Nyttiga underbara vetegräset odlar du så klart själv!

Perfekt också nu när det börjar bli så varmt att man kan ta ut det på balkong eller altanterrassen. Jag är ju själv helt beroende av vetegräs ( i shots/smoothies/mat you name it) så att odla själv är kanon både då jag vet att mitt vetegräs är utan tillsatser men också bra för plånboken!

Här är mina bästa tips 

Så här gör du.

1. Blötlägg hela vetekorn  i cirka 2-3 dygn, du tar ungefär 2,5-3dl hela ekologiska vetekorn i dubbelt så mycket vatten. Skölj ur kornen och byt vatten varje morgon och kväll. Du hittar hela vetekorn i välsorterade hälsokostbutiker eller beställer på nätet. Ha ha ha, jag har faktiskt förstört en sådan där vetekuddegossedjur en gång för att få fatt på vetekorn här hemma. (Ja, jag heter Tanja och är beroende av vetegräs)
2. Plantera sedan i cirka 2cm ekologisk jord på bricka. Sprid ut vetekornen tätt men inte över varandra. Sätt odlingsbrickan mörkt de första dagarna.
3. Vattna ordentligt, varje dag.
4. Sätt sedan ut vetegräset dag 3 där det är ljust, vattna och låt växa. Det tar ca 1 vecka innan gräset är på G ibland kortare tid.
5. Skörda när vetegräset är ungefär 10-15 cm långt. Då klipper du strax ovanför jord och kan låta gräset fortsätta växa.
6. För att få ut viktiga vetegräsjuicen använder du juicepress eller mixer. Vid mixer tillsätter du lite vatten och skär gräset i mindre bitar. Det går utmärkt att juicepressa och sedan frysa in juice i iskuber, lite näringsämnen försvinner dock så det är så klart bäst att dricka färsk juice.
7. För att torka gräset till pulver – ställ fram gräs, torka och pulverisera med handen.

OBS  vetegräs innehåller INTE gluten trots att vetemjöl osv gör det 

LYCKA till <3

Därför äta vetegräs – ett riktigt superfood

• mycket koncentrerad kolorofyll.
• över 80 kända enzymer och bland annat zink, kalcium, vitmin-c, kobolt, zink, Vitamin E, K och också B-komplex med även B12 (så bra!),
• rik på aminosyror,
• hjälper till att avgifta lymfan,
• rik på antioxidanter,
• har antibakteriella egenskaper,
• bra källa till proteiner,
• ger immunförsvaret en boost,
• att gurgla med vetegräs-shot så får du bättre muhhälsan och mindre karies,
• ger energi och är en riktig boost före och efter träning,
• ökar produktionen av röda blodkroppar,
• sänker blodtryck,
• hjälper att rena blodet,
• sänker kolestrol i blodet,
• ökar och stimulerar läkning.

Namaste//

Tanja

ps. Det är superavackert att använda sin vetegräsodling som utsmyckning på middagsbord, till fest eller vardag  perfekt inför sommarens alla bröllop, dop och partyn