Att orka hålla kreativiteten och inspirationen inom matlagning är inte alltid så lätt. Många faller in i samma rätter för att orken inte finns.
Här kommer tre tips för frukost, lunch och middag från oss på Blogozine Wellness…
FRUKOST
Köp färsk frukt och ta dig tiden att skära ner en god fruktsallad- förgyller morgonstunden <3
I denna hade vi:
- Persika
- Björnbär
- Banan
- Vindruvor
- Jordgubbar
- Vattenmelon
- Citronmeliss
- Över lite färskpressad citron
LUNCH
Bakad sötpotatis (gör den snabbt och enkelt i micron) tillsammans med en sås gjord på:
- Créme fraiche på havre
- Rödlök
- Dill
- Vitlökspulver
- Salt
- Svartpeppar
- Citron
Serveras med färska rökta räkor, ägg & en sallad.
MIDDAG
Lammfärsspett med en matvetesallad och koriandersås.
Blanda färsen med 1 ägg (500 g färs räcker till ca 6 spett) kanel, spiskummin, färsk vitlök (2 st) färsk koriander, salt & peppar
Rulla avlånga rullar och trä på spetten- grilla 6-7 minuter/sida (går utmärkt i ugn)
Koka matvetet och blanda ihop en sallad.
Blanda såsen:
- Créme fraiche av havre
- Citron
- Peppar
- Salt
- Stor knippe färsk koriander
Servera ihop och njut! 
Lycka till
Comments
