Därför äta fläder – recept flädersaft utan vitt socker

Please Add Photos
to your Gallery

Därför äta fläder – recept flädersaft utan vitt socker

mindfullyraw_tanja_flädersaft_recept
mindfullyraw_tanja_flädersaft Alltså vet inte hur det är med dig, men jag älskar fläder.Vår fläder har inte börjat blomma hemma förrrän nu :O helt galet – vilken kall sommar det måste varit hittills…Nu kan jag inte få nog. Framförallt att göra hemgjord saft/lemonad :) och i synnerhet när den inte innehåller något vitt raffinerat socker i receptet. Underbart läskande och så är det också galet nyttigt.

Så här nyttig är fläder

  • rik på c-vitamin och betakaroten
  • rik på glykosider som lindrar mot infektioner och är febernedsättande
  • rik på antioxiderande flavonoidföreningar som är bra mot influensa.
  • lindrar vid förkylning
  • hjälper vid hosta
  • antiseptisk och bra mot infektioner i övre luftvägarna
  • hjälper mot influensa både förebyggande och lindrar när influensa brutit ut
  • svettdrivande
  • stärker immunförsvaret
Här kommer receptet  – dock var jag tvungen att göra den vegan paleo och alltså gå utanför min lilla Raw-värld då man verkligen behöver hälla kokande vatten över fläderkronorna. Detta för att undvika orsaka kräkningar, magknip och diarré.  Så jag Raw-fuskar – om ni väljer att göra det eller inte är upp till er…superdupergott blir det i all fall.

Så gör du fläderblomssaft (lemonad ej Raw men Vegan Paleo)

  • Koka upp 1,5 liter vatten tillsammans med 2 skivade citroner och 1cm riven ingefära ha i väl sköljda  40 fläderblomskronor (OBS endast kronor) låt koka upp i ca 10 min.
  • Smaka sedan av med ca 1,5-2dl agavesirap- här får du helt enkelt börja med lite agavesirap och smaka av. Jag hade knappa i 1,5 dl i en sats medan den andra behövde jag mer i.
  • Ställ sedan röran kallt. Efter ca 1-2 dagar silar du bort blomkronor, ingefära & citroner och voila – saften/lemonaden är klar att njuta :)
  • Du kan välja att buteljera upp de i mindre flaskor eller som jag gjort här :) i en jättestor glastillbringare med kran vi fick av lillasyster Mette i sommarpresent – hur fin & smart?

Fläder hjälper mot bakfylla

  • Ta då en 2dl hemgjord fläderlemond, mixa med an halv gurka och en ny Himalayasalt.
flädersaft_mindfullyraw_tanja_flädersaft mindfullyraw tanjamindfullyraw_tanja_recept_flädersaftmindfullyraw tanjaflädersaft receptfladersaftmindfullyraw tanja mindfullyraw_tanja_flädersaft_recept

Comments

comments

Tanja Dyredand

Som cert. Raw Food Coach & Mindfulness Coach, dipl. Yin Yoga & Meditations Teatcher inspirerar MindfullyRaw Tanja Dyredand till rå ren mat och holistisk hälsa. Dels i sin blogg – dels i sin nystartade youtubekanal. Mer recept & info hittar du på www.mindfullyraw.com

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>