Browsing Tag

Burger & Lobster

Mat

Burger & Lobster

2015-09-11 19.27.38Äntligen infann sig möjligheten att kika förbi Burger & Lobster här i Stockholm. Jag har ju varit ett fan sedan jag testade restaurangen i London för ett par år sedan och när jag hörde att det skulle öppna ett ställe här ville jag ju såklart springa dit på en gång. Så blev det ju inte riktigt, stället har ju varit igång ett par månader redan, men jag tror att det är bra att jag väntade så att det hann köra in sig lite. Jag har nämligen inte hört så många positiva omdömen bland vänner och bekanta som varit där. Eller, att det var bra men inte riktigt value for money.

Vad tyckte jag? Jag tyckte att det var väldigt gott men jag måste nog hålla med, det var lite pricey för det man fick. Jag åt en sjukt god lobster roll och Erik tog burgaren. Till det tog vi varsin drink och notan landade på ca 800 kr. Det är kanske 200-lappen för mycket när man tänker på den bullriga miljön och ganska enkla servicen egentligen men, ja, jag skulle ändå gå tillbaka och äta där igen snart ändå. Det var ändå väldigt gott och det enda stället i stan som jag vet om där man faktiskt får en god lobster roll.

// Finally I had the opportunity to pop by Burger & Lobster here in Stockholm. I’ve been a fan since I visited the restaurant in London a couple of years back, so naturally, when I heard they were opening here in Stockholm I wanted to run over there immediately. Well, that didn’t happen, the place has been going for a couple of months now already, but I’m glad I waited. It gave them some time to get settled in. Because I haven’t heard that good revues from friends that have been there already. Or rather, that it’s good but not quite value for money.

What did I think? I thought it was very good food but I have to agree, it was a bit pricey for what you got. I had a really tasty lobster roll and Erik had the burger. A drink each on top and for that we payed just over 800 SEK. Which I think is maybe a 200 bill too much when you consider the loud environment and simple service really, but yeah, I’d still go back to eat again soon anyway. It was, after all very good food and the only place in town that I know about where you get a good lobster roll.

Mat

BURGER & LOBSTER KOMMER TILL SVERIGE!!!

OMGOMGOMGOMGOMGOMG!!!

Under min korta period i London för två år sedan tipsade min foodiekollega om Burger & Lobster. Jag gick dit och blev frälst. Sedan dess har jag skickat dit i princip varenda en av mina vänner som frågat om restaurangtips (alla har älskat det) och B&L dyker hela tiden upp på tipslistor i bloggar (Frida Fahrman var där för några veckor sedan) och resemagasin. Konceptet är enkelt, det finns två saker på menyn. Hamburgare och hummer. Det är liksom bra så.

Gissa om jag höll på att ramla av stolen när jag fångade upp ett pressmeddelande om att det kommer ett liknande koncept här i Stockholm. Det är Pontus Frithiof och Thomas Dahlstedt som slår sina påsar ihop och öppnar på Norrlandsgatan 33. Maj ska portarna gå upp är tanken. Skulle någon med lite inning på PR-byrån läsa det här vore det ju najs med en inbjudan till invigningen. #justsayin

Så här säger i alla fall kockarna själva i pressmeddelandet:

”Jag har varit imponerad av Burger & Lobster ända sedan jag först hörde talas om restaurangerna och om den oerhörda succé de blivit i London. Jag var därför inte svår att övertyga när Thomas presenterade sitt förslag för mig”, säger Pontus Frithiof. ”Det finns så mycket energi, glädje och smartness i konceptet och jag ser den här lanseringen som början på en ny, mycket spännande era.”

”Jag tycker att konceptet är genialt i sin enkelhet”, berättar Thomas Dahlstedt, Modis Restauranger. ”Menyn innehåller endast hummer, ”lobster roll” och hamburgare. Atmosfären är livlig och informell, tempot är högt och hummern är otroligt prisvärd. Något liknande har inte funnits i Sverige och det känns toppen att tillsammans med en välkänd krögare som Pontus Frithiof få möjligheten att göra detta till en lika stor succé som i London och New York.”

Letade fram mina gamla bilder därifrån med de var så dåliga att jag lånade en av Fridas.