Från lucys födelse tills jag rakade av hela mitt hår :p
Från precis innan jag träffade Michael tills slutet av graviditeten 🙂
Tänkte tipsa om ännu recept som är sjukt billigt, nyttigt och lättlagat som både jag och Lucy äter väldigt ofta för det är så gott!
Fyll upp en djup stekpanna med ca 3 cm vatten, skär upp några potatisar, och ca 1/8 av en pumpa (finns färdigskurna bitar på affären oftast) och lägg i vattnet med en valfri fond du chef buljong, vitpeppar, vitlökspulver, ingefära och spiskummin (jag gillar mycket). När vattnet kokar så lägger du i en hand full röda linser, och riv ner valfri mängd blomkål. Sen kokar det tills allt är mjukt nog till att mosad ihop lite och vattnet är näst intill bortkokat 🙂
Passar bra att äta som det är eller ihop med kyckling eller lax!
Åka flygplan med pappa är jättekul!
Idag har vi i princip inte gjort ett skit! Bara suttit hemma och umgåtts som en familj, precis så som jag gillar det mest 🙂
Tycker det är jobbigt när Michael är på jobbet hela veckan… Har varit väldigt svårt för mig att anpassa mig till våra nya omständigheter, då jag fick ha Michael för mig själv typ 24/7 förr. Men men, vi gör det vi kan och umgås så mycket som möjligt, och jag är nöjd sålänge han hinner träffa och leka med Lucy varje dag i alla fall!
Michael var lite osugen på att vara med på bild idag, det är många som inte vet att han egentligen är blyg och lite av en introvert person, men det är hans lugna sida som jag älskar mest <3
Tänkte tipsa om en jättelätt frukost/mellanmål som både jag och Lucy älskar!
Ta tomat, champinjoner, rödlök och bland med en mixer, stek i smör en liten stund och lägg på lite salt och vitpeppar. Lägg till en tesked pesto och lite creme bonjour extra vitlök. Blanda i önskad mängd ägg och stek tills det blir konsistensen av en äggröra, sen är det klart 🙂 Är även väldigt gott att lägga på mackor!
Älskar att göra lite lyxigare äggröror! Är så sjukt lätt, mättande och gott!
Jag brukar nästan aldrig gå med i tävlingar, eftersom jag aldrig vinner pga att jag har stora sociala medier… Men jag tänker chansa denna gång och gå med i en tävling som Absolut Party har, där man vinner en lyxig weekend på Wenngarn Slott!
Jag vill vinna för att jag och Michael har i princip ALDRIG tid för varandra och speciellt inte ensamma då vi har Lucy och har tyckt att han är för liten för att lämna honom mer än några timmar hos familj, men nu är han snart 1 år och klarar sig galant utan oss en natt eller två, så denna vinst skulle ge oss så mycket då vi verkligen behöver koppla av från vardagen och enbart tänka på varandra och få tid till att vara ”oss” igen som vi inte fått vara på så länge… Vi båda tjatar varje dag om att vi måste ta en massage eller något tillsammans, men det blir ju aldrig av då det inte är en dans på rosor ekonomiskt förr oss just nu då vi öppnat företag osv förra året. Så nu hoppas jag verkligen att jag får överraska min kärlek med denna vinst, så vi håller alla tummar och tår <3
Jag tycker att ni alla ska ge det ett försök och gå med i tävlingen HÄR! Har besökt Wenngarn Slott för många år sen med familjen, och kommer ihåg det som alldeles underbart 🙂
Lycka till!
Idag ska jag och min fina Meghan på plåtning där vi ska fixa lite fina bilder till bland annat bloggen! Så det ser jag verkligen fram emot att få visa er när allt är klart. Snart är det dags för totalrenovering här inne 😉
Innan plåtningen så behövde vi såklart fylla magen med massa energi och det bästa stället att hitta extremt fräsch och god mat är på mitt favoritställe, Hälsocafét!
Där serveras näst intill bara rawfood och även veganskt, så man mår så jävla bra i kroppen efter man ätit det som moder natur har att bjuda på, idag så blev det en vegansk lasagne som är heeeelt himmelsk god, med min favorit på toppen, deras underbara cashewkräm!
Rekommenderas verkligen för ALLA som gillar riktigt lyxig och hälsosam mat, inte bara vegetarianer/veganer. För de som äter kött kan man lägga till varmrökt lax till deras sallader osv 🙂
Älskar morgnarna som mina två hjärtan har tillsammans! Michael brukar alltid lägga sig i badet en stund innan han drar till jobbet och ibland så märker man hur Lucy inte vill något annat än att hoppa i med honom, så då får han oftast det och dom har jättekul när dom leker med vattnet och duschstrålen 🙂
Är så kul att dom äntligen börjar komma varandra lika nära som jag och Lucy är varann, förut var han med mig hela tiden så då förstår man ju att barnen har en närmare anknytning till sin mamma, men nu när han förstår så mycket mer och börjar skapa relationer med andra människor så har dom blivit best friends forever och nu är Lucy lika trygg hos pappa som mamma <3
Ny har Lucy krypit i ca 2 månader och nu är han redo att börja gå! Han drar sig upp överallt, även på tå, och sen håller han i sig medans han går runt och runt.. Så i julklapp från sin mormor & morfar fick han en gåvagn från Cresent (köpt från Barnbutiken) som man kan justera hur snabbt den rullar baserat på hur bra ditt barn kan gå och dessutom är vält-fri så att han inte gör sig illa om han ramlar, så smart 🙂
Idag satt jag ihop vagnen och han är redan i full fart framåt här hemma, men sen så blir han sjukt lack när han krockar in i något och inte vet hur han ska svänga, men det lär inte ta långt tid innan han funderar ut det då bebisar är så jävla mycket smartare än vad man tror innan man själv uppfostrar ett barn.
Lucy fyller 1 år den 22 januari och jag tror inte att det är omöjligt att han går vid det laget!
Lilla speedy Gonzalez, haha.