VAD äta för att minska sockersug?

Please Add Photos
to your Gallery

VAD äta för att minska sockersug?

minska sockerberoende sotsug
  TACK för alla mejl om VAD man kan äta för att minska sötsug och HUR man ska bli av med sitt sockerberoende. OBS Kom ihåg: Det tar ca 21 dagar att vänja in en ny vana eller ta bort en ovana och just vitt raffinerat socker är ju lika beroendeframkallande som heroin (läs min tidigare artikel om VAD socker gör med kroppen här>) Vilket gör att när man ska vänja sig av med sockersug kan man alltså drabbas av;
  • skakningar, illamående, yrsel, trötthet, ont i leder, feberkänsla, slöhet, depression, att man känner sig nere, ilska, ångest, huvudvärk – detta då blodsockerhalten nu är förändrad och kroppen gärna vill ha “socker-kick” igen.

Välj livsmedel som balanserar blodsockret

För att inte drabbas av “dipp och dalar” som är orsaken till sockersug ska man därför välja livsmedel som håller blodsocker i bra balans. Då blir man inte heller “sugen” på samma sätt.

OBS – OM du är diabetiker

För diabetiker (gäller både typ1 och typ2) ska man alltid följa föreskrifterna från sin läkare – är du osäker hör alltid med din läkare gällande livsmedel. Ex kan ananas, physalis, honung, päron, persika mm undvikas , speciellt om du ä typ 1-diabetiker. Det kan också finnas andra livsmedel som din läkare kan berätta om för dig om du ska undvika.

Tips att minska sötsuget

  • Drick ett glas med färskpressad citron när suget kommer – vi äter ganska ofta även om det är “törstiga” vi egentligen är. Citronen i vattnet minskar också direkt ett “sockersug” då det åtebalanserar ph-väde i kroppen.
  • Sanera hemmet. Se till att sanera hemmet på sådant där vitt socker ingår; dvs godis, chips, läsk, kakor, glass, men titta även efter det dolda sockret (kryddblandningar, buljong, ketchup, smaksatt yoghurt, juicer, hel- och halvfabrikat, snabbmat osv).
  • Ät mindre portioner och ganska ofta (man brukar säga var tredje/fjärde timme) så se till att ha snacks/mellisar till hands.
  • Ät grönsaker sist efter din måltid. De neutraliserar sockerbalansen efter en måltid.
  • Planera: planera i förväg hur dina veckor ska se ut just när du ska komma igång med att minska sockret från ditt liv. De första veckorna är värst så det gäller att ha en bra plan.
  • Tänk på att vi är vanedjur & ganska lata av oss. Det är galet bekvämt att “falla tillbaka” i gamla vanor och tänka; äh en liten kaka hit eller dit och så ett två tre är vi tillbaka igen i gamla vanor. Ha därför en bra plan när du ska vänja av dig och håll dig till planen.
  • Fler tips hittar du här>

Tips på livsmedel som jämnar blodsocker

  • Alger; ger naturlig sälta men balanserar också blodsocker. Rika på vitaminer och mineraler. Klorella & spirulina också utrensande och blodrenande.
  • Cocosolja; är bland det bästa mot sockersug! Läs mer här>raw ekologisk cocosolja verkar blodsockerjämnande och har mängder av andra hälsofördelar.
  • Chiafrön; läs mer här om nyttiga chiafröt>
  • Broccoli; är inte bara rikt på järn och antioxidanter utan jämnar blodsockernivåerna.
  • Bladgrönt; Alla typer av gröna bladgrönsaker, exempelvis spenat, grönkål, ruccola, salladssorter osv
  • Citron; jämnar blodsocker och återbalanserar PH-värdet i kroppen. Trots att citronen “verkar sur” så är den mycket “basisk”.
  • Alla typer av nötter och frön, dels är de rika på magnesium, zink, kalium och kalcium dels verkar de också blodsockerutjämnande och lugnar nervsystemet. (Sötmandel, sesamfrön, solrosfrön, pumpafrön, paranötter osv).
  • Selleri; vår “naturliga” saltning i all mat verkar blodsockerutjämnande. TIPS: Ha som regel att hacka i 1-2cm selleri till din mat istället för salt!
  • Bär; lingon, blåbär, hallon, gojibär, nypon, mullbär, inkabär, björnbär, jordgubbar mm.
  • Frukt: välj till en början frukt med låg “fruktos-halt” så att din naturliga blodsockernivå balanseras, ex kan detta vara äpple, päron, kiwi, persika, apelsin, grapefrukt, drakfrukt, ananas, klementiner, physalis. Frukt med någon högre grad fruktos är banan, mango, grön och blå vindruva.
  • Alla baljväxter; jämnar blodsockernivåerna & samtidigt jämnar ut vårt PH-värde. Ex ärtor, kikärter, bönor, linser, sojabönor, bondbönor osv.
  • Bovete; perfekt alternativ till både mjöl, bakning och annat gott. Det går utmärkt också att fröså Bovete exakt likadant som med vetegräs =)
  • Spenat; denna järnrika guldnkippe till växt är så oerhört mångsidig.
  • Avocado: fantastiska avokadon som är proppfylld med nyttigheter jämnar också blodsockret.
  • Vetegräs & groddar- goes without saying =)
  • Gurka; bästa gurkan som är så välgörande håller också blodsockret jämnt.
  • Alla våra kålsorter; grönkål, vitkål, rödkål, spetskål osv.
  • Rödbeta: balanserar blodsocker och är rik på rik på kisel , kalium, kalcium, C-vitamin, järn, magnesium, fiberrik, ökar cellförnyelse, stärker immunförsvar, minskar cancerogener, har skyddande effekt mot stroke.
  • Havssalt & mineralsalt & Himalaysalt.
 
    • Honung: är en riktig dundermedicin mot det mesta och en naturlig sötning – den är rikt på bland annat krom. Ska dock undvikas om du är diabetiker och äter du vegan blir det heller ingen honung :)
    • Om du inte är glutenfri: Fullkornsprodukter är rika på magnesium & krom.

Örter

  • Anis; minskar sockersug, balanserar blodsocker och ger energi.
  • Cayennepeppar; ökar cirkulationen, renar blod och rik på antioxidanter.
  • Citronmeliss; minskar sockersug och lungar nervsystemet, är vätskedrivande.
  • Fänkål; balanserar blodsocker och minskar sötsug. Stimulerar också matsmältning i stort och lugnar tarmarna.
  • Grönt te; rik på antioxidanter, minskar sockersug (och hungerkänsla iof).
  • Gurkmeja; renar blod, hjälper njurar och lever att rena, verkar antiseptiskt och håller blodsockernivån jämn.
  • Ingefära; är antiseptiskt, balanserar sockersug, renande.
  • Kamomill; lugnar och verkar antiseptiskt, jämnar blodsocker. Har också visat sig motverka cancerceller.
  • Kanel; balanserar blodsocker och stärker immunförsvaret, lugnar nervsystemet och verkar urindrivande.
  • Kardemumma;lugnar, ökar hjärnsynapsernas aktiviteter, är kramplösande.
  • Lakrits; stärker binjurar och minskar stresshormonet adrenalin, lugnar nervsystemet, är bra mot hosta och balanserar sockersug. OBS äter du blodförtunnande medicin eller har diabetes ska du dock undvika lakrits (hör med din läkare!)
  • Mynta; blodsockerjämnande, men också bra mot mag- och tarmbesvär, gallbesvär, magkatarr, uppsvälld mage och väderspänningar samt förkylning.
  • Persilja; blodrenande, vätskedrivande, stärker njurar och lever, rikt på järn och andra viktiga vitaminer. Jämnar blodsockernivåerna.
  • Rosmarin; ökar koncentrationsförmågan och minnesskärpa då den hjälper att syresätta hjärnan, rik på antioxidanter, bra för matsmältning, vid gallbesvär och jämnar blodsockret.
  • Salvia; renar blodet och balanserar blodsocker.
Äter du kött och mejeriprodukter? Då hjälper dessa emot sötsug och för att balansera blodsockret. Vi väljer förstås ekologiska & miljömärkta produkter. Alltid :)
  • Äggula är bra mot sötsug.
  • Lever
  • Nötkött
  • Naturell fet yoghurt
  • Fet fisk
  • Hårda ostar
Lycka till Namaste// Tanja mindfullyraw-tanja-radisaavokadosoppa-chia-guldmjolk-mindfullyraw-tanjaingredienser pesto nötfrimindfullyraw tanja happy pride vegan raw roll paleomindfullyraw_tanja_flädersaft_recepthappy 4th of july mindfullyraw tanjaradisagron shot spirulina vetegas nassla mindfullyraw tanjaavocadobasilikatomatsoltorkadetomaterrecept rawcos raw vegan tacos

Comments

comments

Tanja Dyredand

Som cert. Raw Food Coach & Mindfulness Coach, dipl. Yin Yoga & Meditations Teatcher inspirerar MindfullyRaw Tanja Dyredand till rå ren mat och holistisk hälsa. Dels i sin blogg – dels i sin nystartade youtubekanal. Mer recept & info hittar du på www.mindfullyraw.com

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>