Recept bröllopstårta H.K.H Prins Carl Philip & Sofia (RAW Vegan)

Please Add Photos
to your Gallery

Recept bröllopstårta H.K.H Prins Carl Philip & Sofia (RAW Vegan)

royal wedding cake carl philip sofia raw vegan hyllning mindfullyraw tanja lysning

Lysningen i söndags gick lysande H.K.H Prins Carl Philip & fröken Sofia Hellqvist. Det jag saknar på gottebordet är helt klart mer Raw Food -därför tänkte jag baka en hyllningstårta inför det Kungliga bröllopet 13 juni.

Och är det så att Prins Carl Philip, Sofia eller någon från Hovet vill ha lite tips & hjälp inför bröllopet så finns jag redo här :) FILM FILM FILM >>>

3-lagers bröllopstårta Raw Royal

– (sockerfri/glutenfri/laktosfri) Syrén, Mango & Blåbär. Raw Vegan & Ekologisk

(OBS inte samma recept som presenteras i Kungsträdgården 12-13 juni Eco now)

 

Bröllopsyra råder lite överallt och den 13 juni gifter sig H.K.H Prins Carl Philip med sin fröken Sofia Hellqvist. Samtidigt står jag på scen i Kungsträdgården och pratar Raw Food & Holistisk Hälsa under Eco Now (Sveriges största miljöutställning). Tänkte därför att det passar  ju utmärkt att förbereda lite Raw Food-gotta till Kungliga Familjen när jag ändå är så nära :)

Bröllopstårtan är helt sockerfri, glutenfri och laktosfri vilket passar perfekt inte bara för bröllop när så många är allergiska utan även för andra festliga tillfällen.

Så här gör du den:

Till botten mixar du:

  • 10 stora urkärnade dadlar
  • med 1,5- 2 dl valfria nötter
  • 3-4 msk kokosolja (uppvärmd över vattenbad),
  • 2-3 ts vaniljpulver
  • du kan också ha i 1-2tsk cayennepeppar vilket är kanongott & nyttigt.

Smeta ut i en större form eller två små om du vill göra en hög tårta. Vill du ha fler bottnar är det bara att dubblera recepten..

Fyllningen gör du en grundfyllning som du sen delar upp i flera lager.

Grundfyllningen gör du så här

  • Mixa 3,5-4 dl cashewnötter (blötlagda i minst 4 timmar)
  • med ca 0,5 dl kokosmjölk och det feta från kokosmjölken
  • 1-2 tsk vaniljpulver
  • 1 päron
  • 0,5 dl kokosolja
  • smaka av med dadlar för sötning eller om du föredrar agavesirap.
  • Man kan också pressa i lite citron om man vill och riva i ca 1-2cm ingefära om man vill ha lite “udd” :)

– Dela sen upp fyllningen i tre delar.

1. En del ska vara vit grundfyllning

2. Nästa del mixar du med ca 1dl blåbär och 3-4 msk hemgjord syrenlemonad

3. Sista delen mixar du med 1dl mango och vill du ha ännu gulare färg kan du tjoffa i 1msk gurkmeja.

5. Sen är det bara att varva din tårta ett lager i taget. Här kan du mixa och göra mönster med de olika lagren om du vill då tårtan. Sen skjuts in i frysen så att den stelnar. Ta sen ut den lagom så där 30-40 min innan avnjutning och garnera fint – jag hade på ätbara rosknoppar, syren och pistagenötter.

Helt nötfri?

Till botten byter du ut nötterna mot frön du tål/gillar (pumpa/solros osv) och lite kokosflingor.

Gör fyllningen istället på frusen banan du fryst i bitar över natten som du mixar först innan smaksättning så att det blir en ljus mousseliknande konsistens. Du har också i lite extra päron.

Voila – Royal Wedding Cake

Hoppas det ska smaka…

Vi ses i Kungsträdgården 12-13 juni – Bakar världens största Raw Food-tårta där :)

Den 12-13 juni under Eco Now bakar jag världens största Raw Food-tårta och alla kan vara med och baka den. OBS detta är alltså INTE just den tårtan utan den har ett hemligt recept som lanseras den 12 juni ?

 

mindfullyraw tanja youtuber kungliga brollopstartan raw vegan hyllningraw vegan bröllopstårta hyllning prins carl philip sofiaraw vegan bröllopstårta mindfullyraw tanjamindfullyraw tanja vegan eat clean organic cakeroyal wedding cake carl philip sofia raw vegan hyllning mindfullyraw tanja lysning

Comments

comments

Tanja Dyredand

Som cert. Raw Food Coach & Mindfulness Coach, dipl. Yin Yoga & Meditations Teatcher inspirerar MindfullyRaw Tanja Dyredand till rå ren mat och holistisk hälsa. Dels i sin blogg – dels i sin nystartade youtubekanal. Mer recept & info hittar du på www.mindfullyraw.com

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>