Supersmarrig är denna nötfria Raw Vegan Pesto – gjord på avokado. SE nya filmen på hur du gört på 1 minut!—>>>>

TACK alla som mejat om nötfria recept här kommer den första till er – nämligen nötfri pesto.

Du kan välja så klart att göra den UTAN avokado också – om du inte tål avokado (ex är min man som är nötallergiker också allergisk mot avokado som är en kärnfrukt).

Så här gör du

• Mixa 1,5 kopp solrosfrön (de är godare om de fått stå i blöt i minst 4 timmar men funkar även utan det)
• med 1-2 koppar basilika
• 1 avokado (OBS tål du inte avokado hoppar du bara över detta moment)
• 3 msk olivolja
• pressa i saften från 1/2 citron
• ——>>> Mixa till jämn massa – hoppar du över avokadon kan du ev behöva tjoffa i lite vatten.
• När du har en fin jämn massa tjoffar du i en vitlöksklyfta, 1msk torkad oregano och smakar av med salt & peppar
• Mixa igen
• Klar att avnjuta
• På filmen har jag den till raw vegan zuchini pasta, strimlade morötter, körsbärstomater och ätbara blommor. Och som dipp på raw kex  du äter den som du vill…..

Update gällande mina filmer: Här i filmen använder jag nya matberedardelen från Avance Collection som nu Phlips skickat till mig efter min explosion. Dock är min mikrofon fortfarande  ur funktion och ny har ännu inte kommit på posten, därför får ni stå ut med att jag i videon inte syns/pratar – utan det är endast text och den på engelska då jag fått mängder av utländska tittare =)

Ska fundera om jag i framtiden ska köra allt på engelska även i mina prator eller på svenska – vad tycker ni?

In English

Super delicious nut free & diary free raw vegan pesto – made from avocados. See new movie on how to make it in 1 minute! — >>>>

Thanks to everyone who asked for more nut free recipes  – here comes the first to you – nut free pesto.

You can choose of course to make it without the avocado too – if you are allergic to avocado (as is my husband who is allergic to nuts he is also allergic to avocado).

How to make it

1. Mix 1.5 cup of sunflower seeds (they are tastier if they stand to soak for at least 4 hours but also works without it)
2. with 1-2 cups of basil
3. 1 avocado (NOTE if you are allergic to avocado, simply skip this step)
4. 3 tablespoons olive oil
5. squeeze the juice from 1/2 lemon
6. —— >>> Blend until smooth mass – skip the avocado you can possibly need to  in a little water.
7. When you have a nice smooth paste add  a garlic clove, 1msk dried oregano and salt & pepper to taste
8. Mix again
9. Ready to enjoy

It is lovely to put on you raw vegan zucchini pasta or as a dip & spread…

Update regarding my films: Here, in the film, I use the new food processor from the Avance Collection (now Phlips sent to me after my explosion). However, my microphone still out of action and the new has not yet arrived in the mail, therefore you will have to put up with me in the video does not show / talk – but it is only the text and in English when I got lots of foreign viewers =)

Should think about in the future I will run everything in English even in my Prator or Swedish – what do you think?

Den ekologiska basilikan var lite vissen  …. The organic basil was kind of tired… no problem for a pesto