Minska sötsug med kokosgrädde – gör på 1 minut

Please Add Photos
to your Gallery

Minska sötsug med kokosgrädde – gör på 1 minut

Sommarens absolut godaste grädde gör du på kokos – JA – och den tar mindre än 1 minut att slänga ihop. Ett perfekt alternativ till alla som inte tål mjölkprodukter (eller äter vegan) samtidigt som den också är supermyttig – minskar sötsug bland annat. Visar här på FILM i min Vblog hur du gör den :) —->>>> FILM FILM på 1 minut  

Så nyttigt är kokosgrädde

  • Helt mjölk- och laktosfritt alternativ.
  • Rik på vitamin B, C, fosfor, kalium, kalcium och zink.
  • Minskar sötsug då det neutraliserar blodsocker.
  • Bra mot känslig mag- och tarm.
  • Kokos innehåller nyttigt mättat fett, MCT (medium chain triglycerides) som inte lagras som fett i kroppen lika enkelt som andra typer av fetter men ger en bra energiskjuts.
  • Kokos förbättrar blodfetterna.

För att få bästa kokosgrädden

kokosgrädde så gör du mindfullyraw tanja  
  • OBS: Om kokos får mogna blir nyttiga näringsrika kokosvattnet mer mjölklikt och tjockt, dvs kokosmjölk. Då det nyttiga fettet i kokosmjölken stelnar vid mindre än 20  plusgrader bör man ställa in sin kokosmjölk bunke i kylskåpet för att kunna gröpa ut det “tjocka feta” för att göra grädde. De kokosmjölkburkar du köper som inte stelnar har alltså tillverkaren lagt till ex. vatten i processen (ofta lightprodukter). Fetthalten kan variera men bruka ligga på ca 25 procent.
  • OBS: TITTA noga på innehållsförteckning om hur mycket andel kokos det finns i burken och hur mycket som är tillsatt vatten!
  • Satsa alltid på ekologisk kokosmjölk i burk.
  • Ställ in din kokosmjölksburk i kylen över natten, så stelnar det tjocka längst upp på toppen.
  • OBS: stelnar inte kokosmjölken har alltså tillverkaren tillsatt extra vatten.

Så här gör du kokosgrädde på mindre än 1 minut

  • När du ska vispa grädden gröper du ut det tjocka längst upp på din kokosmjölksburk.
  • Ta fram vispen och vispa på låg hastighet -OBS det går mycket fortare att vispa än vanlig grädde.
  • Du kan nu smaksätta om du vill med raw vanilj, agavesirap eller annan naturlig sötning.
  • Klar att njuta!

Gott till bär, frukt, fyllning till bakverk

  • Den ersätter “vanlig grädde” till bär, frukt eller som fyllning till bakning.
  • Då den stelnar vid under 20 plus kan du alltså med fördel använda den som fyllning i dina bakverk. Jag hade kokosgrädde som fyllning ex till min Raw Royal Cake i Kungsträdgården i juni :) supersmarrigt och kanongott. Foto nedan på Raw Royal Cake Greenpix.com
Mindfullyraw_tanja_coconut cream cherrymindfullyraw tanja kokosgradde tanja dyredand holistisk hälsa raw foodkorsbar raw gradde mindfullyraw tanja raw royal cake foto greenpix.commindfullyraw tanja recept chokladglass raw vegan

Comments

comments

Tanja Dyredand

Som cert. Raw Food Coach & Mindfulness Coach, dipl. Yin Yoga & Meditations Teatcher inspirerar MindfullyRaw Tanja Dyredand till rå ren mat och holistisk hälsa. Dels i sin blogg – dels i sin nystartade youtubekanal. Mer recept & info hittar du på www.mindfullyraw.com

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>