Kall avokadosoppa Raw Vegan Paleo

Kall avokadosoppa Raw Vegan Paleo

avokadosoppa
  Dagens bästa lunchtips (funkar så klart som mellis eller middag också :) ) är denna kalla raw vegan paleo avokadosoppa.

Så här gör du den

  • Mixa 1dl cashewnötter med några matskedar växtbaserad mjölk till en krämig konsistens. Jag hade i lite mandelmjölk.
  • Tillsätt 2-3 stora mogna avokados, halv pressad citron, halv gurka, 1cm selleri för sälta och ett päron i mixern. Mixa till en slät massa.
  • Jag mixade också i 1 vitlöksklyfta och några blad basilika men här kan du smaksätta med vad du vill.
  • Smaka av med örtsalt och sedan kan du toppa med vad du vill. Exempelvis chili, mynta, gräslök osv.
Nötfri?Tål du inte nötter kan du skippa nötterna helt :) från receptet – och tillsätt istället växtbaserad krämig mjölk så att du får en krämigare konsistens på soppan (kan vara ex soya men även havre om du äter gluten).

Comments

comments

Tanja Dyredand

Som cert. Raw Food Coach & Mindfulness Coach, dipl. Yin Yoga & Meditations Teatcher inspirerar MindfullyRaw Tanja Dyredand till rå ren mat och holistisk hälsa. Dels i sin blogg – dels i sin nystartade youtubekanal. Mer recept & info hittar du på www.mindfullyraw.com

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>