DINNER TIP IN THE SUN

  
Passa på att grilla i Solen – nyttigt och så gott!

Entrecote – salta, peppra och gnid in i olivolja

Ångkokad sparris – behövs ingen ångkokare, bara koka upp vatten i en stor kastrull, i med ett durkslag, sparris och locket på.

Sallad med dina favorit grönsaker – tips-pressa en vitlök över, olivolja, vinäger, salt & peppar.

Mojo Rojo 

4 skivor vitt bröd

1/2 dl rödvinsvinäger

4 vitlöksklyftor

1/2 tsk mald spiskummin

1/2 krm kajennpeppar

1 msk paprikapulver

1 äggula

1 1/2 dl olivolja

flingsalt

 GÖR SÅ HÄR:

Kantskär brödet och lägg det i en skål. 

Häll på vinägern, låt brödet suga till sig och blanda om.
 

Hacka vitlök. 

Mixa bröd med vinäger,­ vitlök, kryddor och äggula.
 

Tillsätt oljan lite i taget. Konsistensen­ ska bli som en tjock majonnäs. 

Smaka av med salt.
 

Låt smakerna mogna i kylen minst 1 timme. Låt såsen stå en stund i rumstemperatur före servering.

Lycka till och trevlig middag i solen 

Comments

comments

Karolina Novalli

Genom många tuffa upplevelser i livet och även som elitidrotts tjej så har jag funnit min inre styrka och gått den hårda vägen till att finna mig själv. Som PT ser jag mig i en roll där jag får hjälpa individer att växa i sig själva men även att upptäcka deras nyckel till glädjen att träna! Vi är alla olika, det finns inget som är rätt eller fel – du behöver finna din väg och jag hoppas att kunna guida dig på vägen.

Find your true you, embrace it and give it all you have – Stay true to you <3

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>