Browsing Tag

Din hälsohero

Hälsa Kost Utbildning

5 steg till en bättre hälsa i familjen!

Hej

Som jag skrivit förut så är det många som undrar hur man kan inspirera sina barn att äta hälsosammare. Jag har skrivit lite tips om detta under de två senaste blogginläggen.

Så nu kommer vi till hur du/ni som föräldrar kan göra för att faktiskt få dina barn att äta hälsosammare.

Det viktiga är att du/ni som förälder har gjort upp vad som skall gälla där hemma. Låt gärna barnen vara med och ta fram veckans matschema. Ordna ett familjemöte varje söndag och prata igenom om livet under veckan som gått och passa på att skapa veckans matsedel tillsammans. Barn älskar att känna sig delaktiga. Låt de få vara med och handla i affären och se vart ni plockar dessa färgstarka grönsaker någonstans. Låt de hitta nya roliga grönsaker!

Lär dina barn lära sig att förhandla om det inte är något de gillar eller vill ha. Att lära dem förhandla kommer de har oerhört nytta av i framtiden, även inom andra områden. Det viktiga är att ni som föräldrar är konsekventa där hemma. Genom att hela familjen väljer att äta bra kommer detta inbringa att det ökar till ett bättre humör och gör att ni får mer energi.

liten-a%cc%88ter-hallon

5 steg till en bättre hälsa i familjen:

1. Googla på recept innehållande mycket grönsaker. Låt barnen gå i grönsaksavdelningen i affären och välja 3 nya grönsaker de inte sett eller smakat innan. Vad kan ni göra av dessa grönsaker? Googla när ni kommer hem vad ni kan göra för recept på de nya grönsakerna.

2. Låt dina barn skapa en egen receptbok, där de kan klippa bilder eller skriva (om de kan). Eller varför inte skapa ett gemensamt Instagram eller Pinterest konto med matbilder på grönsaker med fina färger.

3. Låt barnen vara med när ni lagar mat, gör det till en gemensam rolig stund med familjen. Det kanske inte alltid blir som ni tänkt er, någon är trött eller någon vill bestämma, men låt dem få de utrymme de behöver. Allt behöver inte ske enligt recept, det kanske inte smakar så gott alla gånger. Men de känner att de har varit delaktiga och det är det viktiga. Om det skulle bli för mycket trams eller att de inte vill, låtsats att ni har en Tv-show och de är dina assistenter. Gör det till ett lagarbete.

4. I stället för att fråga – ”vad skall vi äta idag?” Sätt upp två eller tre alternativ och låt dina barn bestämma utifrån dessa. Genom att ge de 3 hälsosamma val på måltider eller mellanmål (behöver inte vara 3 helt olika maträtter, utan lite förändring bara från utgångspunkten) kommer de fokusera på dessa tre och utesluta mat som inte är lika bra för hälsan.

5. Barn älskar nya saker och fortsätt att exponera dina barn till nya nyttiga livsmedel. Presenteras maten på ett unikt sätt, kan de komma att älska det. Gör det med magi i köket och tänk på att planering är A och O. Gör hälsosamma snacks att ta fram när de är hungriga och trötta. Jag har låtit mina barn få göra hälsosamma smoothies själva, gjorda på bär och avokado med en klick kokosolja i, mer behövs inte. Skaffa svart bälte i planering!

Ge barnen olika alternativ
När hela familjen börjar få mer energi och mer ork så är det också lättare att förmedla och hålla dessa goda vanor. Då kan ni utveckla det mer och mer. Istället för att skapa en hälsosam kost baserad på begränsningar och regler, visa du dem hur man äter från en plats med kärlek till sig själva.

Barnen lär sig att äta eftersom de älskar hur maten smakar och hur det får dem att känna sig. Min dotter som snart är 17 år har valt själv att hon vill undvika mjöl och mjölk, för hon känner att det inte är bra för hennes kropp. Hon förstår varför och väljer helt själv att äta mer grönt då hon vet att hon får mer energi och att hon mår bra av det.

Det tar tid att genomföra en förändring och mitt tips är att gör det inte så komplicerat. Ta en dag i taget! Det är något ni bygger upp på sikt. Steg ett är kanske att hitta andra alternativ till det ni brukar äta idag. Ta aldrig bort något utan att hitta en ersättningsprodukt först. När ni har fått upp energin har ni även kraft att gå vidare till nästa steg.

Det krävs träning, tålamod och ett gott humör. Ingen har sagt att det är lätt, men du kommer inte ångra dig när barnen är större och de har all kunskap de behöver för att leva sunt och må bra.

Så börja med något i rätt riktning redan i dag, det räcker att du gör det i 5 minuter så ökar du på med 5 minuter i morgon!

Vad är det första du behöver göra?

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Hälsa Kost Livet som Johanna

Hur förklarar jag för mina barn vad som är bäst för dem att äta?

Jag har aldrig tjatat på mina barn att de måste äta grönsaker. Jag har visat att jag tycker det är viktigt att äta grönsaker och förklarat varför. Jag har visat det genom att vara en bra förebild.

Men hur har jag gjort för att få mina barn att förstå på ett bra sätt, vad som är bäst för dem att äta?

krokodil och mat.

Jag har lagt fokus på grönsaker, gjort roliga figurer eller delat upp grönsakerna i olika högar med färger. Utifrån det har de lärt sig färgerna, vilken grönsak de äter och vad den gör i kroppen medan de äter. Genom att visa och ställa fram bra mat på bordet och prata med barnen varför de behöver äta grönsaker, så fokuserar vi på det som är bra och på det sättet blir det mindre tjat om annan mat.

Varje litet steg du tar mot en bättre hälsa gör en stor skillnad. När ni som föräldrar har hittat den informationen ni behöver och vad era gemensamma hälsosamma värden är där hemma, involvera och dela det med era barn. Barn gör inte det ni säger, de gör det ni gör. Det är vad ni gör de kommer att ta med sig i framtiden.

Jag vet att det inte är så lätt alla gånger, att vara den där förebilden som man gärna vill vara för sina barn. Även fast du lär dina barn där hemma att det finns grönsaker och de älskar det, så är det en tuff miljö där utanför hemmet. Där finns gott om godis, snabba kolhydrater, snabbmat och framförallt att de känner sig annorlunda när de ser andra barn äta annat.

Det blev svårare när barnen blev större och mer medvetna om vad andra barn äter eller när de är på kalas. Idag är mina barn tonåringar och jag är inte lika orolig för mina barn. De har kunskapen vad som är bra och mindre bra. Visst äter de en pizza eller dricker en kola ibland, men jag vet att de har fått med sig kunskapen om vad som är bäst för deras kroppar.

I dag vet vi att vi kan påverka vårt DNA med hela 80%. Visst är det fantastiskt att veta att det aldrig är för sent att få en bättre hälsa! Det gjorde mig tryggare som förälder att veta det. Ger du kunskapen till ditt barn, så har de alla förutsättningar i livet.

Jag tror att oron och ständigt tjat att du tycker att de äter fel, kommer inte göra någon nytta. Bara tvärt om. Kunskap, kommunikation, att det alltid står grönsaker på bordet och att du fokuserar på att du finns där när de behöver dig är det viktiga.

Nästa skriver jag om 5 tips till en bättre hälsa i familjen!

Kram

Johanna – Din Hälsohero

Hälsa Utbildning

Är det farligt att dricka energidrycker?

Jag ser många ungdomar idag som köper energidrycker. Men det finns en anledning till att det är en åldersgräns.

Många dricker energidryck för att hålla sig pigga och alerta, men vad man inte tänker på är hur farligt det är för kroppen. Även om det inte märks direkt, så kan det ha förödande effekter. De förskönas i reklamen och det marknadsförs som något nyttigt som kroppen behöver för att vi skall må bra och få ”vingar”.

energy-drink-517211_960_720-1

Energidrycker innehåller höga halter av koffein. Vilket är vätskedrivande och kan leda till magbesvär, illamående och diarré. Koffein är inte farligt i små mängder, men av de absurda mängder man får i sig av en energidryck kan man få sömnsvårigheter och uppleva ångest. Det påverkar även våra arbetshästar (binjurarna) till det sämre och stressar kroppens organ vilket kan ge symptom som kronisk trötthet med trötta binjurar.

Koffein är extra farligt för unga och gravida, så var noga med att dina barn inte dricker det. Något som ju tyvärr blivit vanligare de senaste åren.

Studier visar att energidryck påverkar hjärtats sammandragningar, och ett högt koffeinintag kan i värsta fall orsaka hjärtinfarkter och dödsfall.

Känner du dig trött och hängig och är beroende av energidrycker? Här kommer mina tips på hur du bör göra i stället:

1. Börja med att dricka mer vatten.
2. Förbättra din kost och öka upp andelen grönt på tallriken.
3. Se till att du får tillräckligt med sömn om nätterna. Många gånger sover vi inte tillräckligt djupt på grund av t.ex. stress.
4. Ha aldrig mobilen eller annan elektronik i sovrummet (du sover sämre) och se till att sovrummet har en avslappnad miljö.
5. Drick chaga i stället! 🙂

Ha en fin helg!

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Hälsa Livet som Johanna Skönet

Hur håller jag huden ung?

För att få en fin hud är det alltid näring inifrån jag börja med. Det är där jag kan påverka mest hur fast och vital min hud kommer att bli.

Jag har jobbat som hudterapeut under många år och jag har även drivit några hud och hälsokliniker genom åren. Det jag upptäckte när jag arbetade med alla de hudvårdsprodukter som finns på marknaden, så var det bara ett fåtal produkter som var rena och som inte innehöll kemikalier av något slag. Jag fick problem med bl.a eksem då jag satt och jobbade med dessa produkter dag ut och dag in. Mina hormoner kom även i obalans på grund av dessa produkter.
När jag arbetade som hudterapeut så var jag en av få som arbetade även med hudvård från insidan. Det gjorde att jag förstod att det vi satte på vår hud skall även lever och andra organ ta hand om. Där började också min resa för lära mig mer om näring och hälsa.

maxa-med-na%cc%88ring

I dag maxar jag med näring från insida och smörjer huden med naturlig näring även från utsidan. Jag vill dela med mig av vad jag gör för att ta hand om min hud:

Bra fetter
Om du vill att ditt hjärta, hjärna och din hud skall hålla sig unga, så ät bra fetter. Genom att äta mer av omega 3, avokado, kokosolja, avokado och havtorn så förhindrar du bl.a. minnesförlust och din hud har en bra fuktbalans. Omega-3 har bl.a anti-inflammatoriska egenskaper och gör att dina celler fungerar optimalt och i sin tur fördröjer kroppens naturliga åldrande. Avokado, olivolja och kokosolja innehåller höga halter av E-vitamin som hjälper till att hålla dina celler och där med din hud frisk och vital.

Ät C-vitamin berikad kost
C-vitamin finns mycket i röd paprika, citroner, grape och havtorn. C-vitamin hjälper coallgena och elastina fibrer som finns i vår bindväv och som ser till att vår hud är ung och stram. Vid 24 års ålder börjar vårt collage och elastin brytas ner och vi börjar att åldras. Vi kan stimulera nybildningen genom motion och bra kost rik på Antioxidanter. Stress gör att vi lättare oxiderar och då också vår hud som får mindre skydd och näring. C-vitamin tillsammans med E-vitamin är en av våra starkaste antioxidanter och som skyddar dina celler från oxidation.

Fullfärdiga proteiner
Protein är våra byggstenar och oerhört viktigt för våra celler. När vi åldras utsätts huden och kroppen för mer slitage och fullvärdiga proteiner är ännu viktigare för att hålla dig frisk.
Du hittar bra fullvärdiga vegetabiliska proteiner (innehåller 9 livsviktiga aminosyror som vi behöver tillsätta genom kosten) i qunioa, hampa, bovete och chia. Tillsätt lite under varje måltid under dagen.

Mineraler
Växtbaserad kost innehåller mycket mineraler, så som magnesium, kalium, kalcium. Vi behöver elektrolyter så se till att ladda upp med färgglada grönsaker hela dagen, och äta dem så ofta som möjligt. De gör huden mjuk och dina celler mer vitala.
Tränar du mycket är det extra viktigt att fylla på med dessa.

Fiber
Fiber är bra för den allmänna hälsan och för anti-aging. Det har visat sig stärka immunförsvaret, vilket dämpar inflammationer som orsakar åldrande och kroniska sjukdomar som bl.a hjärtsjukdomar, högt blodtryck och diabetes

Glöm inte att röra på dig, så cirkulationen kommer igång och huden får extra näring!

Vad kan jag använda för hudvårdsprodukter?
Jag använder mig helst av så rena produkter som möjligt och det jag hittar i mitt egna kök.

hja%cc%88rta-och-hud

Ansiktsrengöring
Kokosolja är en utmärkt produkt att använda sig av när du skall tvätta av makeupen. Som en ögonmakeup-remover för den envisa mascaran. Gnid in en ärtstor mängd försiktigt över dina slutna ögon och låt den smälta bort maskaran, samtidigt som den återfuktar dina fransar. Använd en tvättsvamp eller en mjuk duk när du tvättar av dig för bästa rengöring.

Ansiktspeeling
Att tvätta ansiktet med hårda kulor, tvål eller skrubborste kan störa pH-balansen i huden. Vilket gör den mer sårbar för irritationer. De naturliga syror som finns i äppelcidervinäger hjälper till att återställa pH-balansen, samtidigt som den är mjukgörande och peelande. Den kan minska bl.a. rodnad, torra fläckar, pigmenteringar och akne. När du har tagit bort din makeup med kokosoljan, tillämpa äppelcidervinägern på huden med en bomullstuss. Om du är orolig att det kan vara för stark för din hud, prova att späda den med lite vatten för att göra det mjukare. Det kan lukta lite illa i en minut eller två, men doften försvinner snabbt.

Ansiktsvatten
Som ansiktsvatten kan du använda kolloidalt silver. Spraya eller ta på en bomullstuss. Den tar bort eventuella bakterier och ser till att krämen (kokosoljan) går djupare ner i huden.

Serum
Vill du ha en extra boost som går längre ner i huden så är avokadoolja den olja som går djupast ner av alla oljor. Så använd denna under kokosoljan innan du går och lägger dig för att verkligen ge huden den bästa boosten.

Avokadoljan är väldigt bra för gravida att smörja sin mage med. Just för att den går så djupt och återfuktar huden så kan man förebygga bristningar.

Alla eteriska oljor är bra som serum, men viktigt att tänka på att de måste vara blandad i en bärarolja till ex mandelolja eller avokadoolja. Tänk på att använda dig av oljor som är rena utan tungmetaller i.

Hudkräm
Använda en liten mängd kokosolja varje kväll som en ansiktskräm. Du kommer känna härlig återfuktad och ha en len hud. Du kan även använda kokosoljan som en helkroppskräm.

Maxa nu din hud med det bästa!

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Hälsa Livet som Johanna

Vad kan vara orsaken att min tarm inte fungerar optimalt?

När jag var 12 år hade jag dåliga tänder. Det medförde att jag lagade mina tänder ofta, med amalgam. Jag tillhör generationen som fick väldigt mycket av den varan och det gjorde att jag fick magproblem med olika diagnoser på tjocktarmen. Det tog många år innan jag förstod att det var amalgamet med kvicksilver i som orsakat mina magproblem. Jag började med att byta ut min kost och tog bort mjölk, vete och kött och tillsatta bra fetter, grönt och bra bakterier. Detta förbättrade min mage oerhört.

Jag har samtidigt letat och letat hur jag skall bli av med smärtan i tarmen som funnits där så länge. Jag har kommit fram till vad det är och förstår hur jag skall göra. Det tog mig massa år att studera och lära mig hur jag gör. Jag har arbetat som terapeut i 20 år och nu vet jag precis vad som behövs för tarmen skall ha de bästa förutsättningarna. Alla ser vi olika ut och vi behöver olika saker för att må bra. Det som är viktigt att titta på är vad just du behöver.

pro_digest

Men hur vet jag då om jag har en nedsatt funktion i tarmen?

Du har förstoppning eller kronisk diarré.
Dina bakterier i tarmen avgör om avföring är hård eller mjuk. Om du skulle vara förstoppad eller ha diarré är det ett tecken på att du har en blandning med alltför många sjukdomsbefrämjande bakterier som lever i dina tarmar.

Du stabiliserar tarmen med en blandning av mer hälsofrämjande bakterier. Ta bort all vit föda. Så som mjöl, socker, mjölk och jäst. Uteslut även frukt i dessa situationer. Drick mycket vatten och tillsätt gärna bra bakterier och enzymer. Här hittar du de bästa bakterierna.

Du har hudutslag.

Hudutslag är oftast ett tecken på en läckande tarm. Det är när tarmslemhinnan öppnas upp och gifter går ut i blodet och i vårt system. Resultatet blir att bakterier och osmälta livsmedel strömmar in i blodomloppet. Det är lite som att ha ett läckande tak på ett hem. Detta kan orsaka livsmedelskänsligheter och autoimmuna sjukdomar. Sedan blir det immunförsvaret och dina utsöndringsorgan som lever, njurar, lungor och till sist huden som får ta hand om det. Eftersom huden är vårt största organ så får den ta över mycket av de andra organens svagheter. Det visar sig som akne, eksem eller förtidigt åldrad hud, då vi oxiderar snabbare. Man kan säga att en läckande tarm blir till slut en ”läckande hud.”

Koppen har för mycket att göra tillslut och det är inte ovanligt att vi sedan får allergier, så som pollen, födoämnesallergier och kvalster m.m.

För att minska och hjälpa din tarm i detta läget. Se till att inte utsätta dig för onödiga kemikalier, socker, jäst, vete och mjölkprodukter. Maxa det gröna och ät mat med mycket näring i. L-glutamin, kokosolja och havtorn är bra för att stötta din tarmslemhinna.

Du använder regelbundet smärtstillande medel eller andra läkemedel

De mediciner du använder kan påverka tarmen. De påverkar hur snabbt saker och ting rör sig genom din tarm. De ändrar också miljön för din tarm och du lockar snabbare dit de mindre bra bakterierna. Många av de smärtstillande läkemedlen fungerar som mat för bakterierna och det blir överväxt av fler sjukdomsbefrämjande bakterier.

Du har humörsvängningar
Serotonin är en signalsubstans som är mycket viktigt när det gäller att uppleva glädje och lycka. 90% av ditt serotonin produceras av nervceller som finns i din tarm och bara 5% i hjärnan. Detta medför att om du har en depression eller en nedstämning så är tarmen inblandad. Hjälp tarmen att få en bättre miljö. Ät mycket grönt och undvik sådan mat som gör att tarmen blir påverkad. Ta bort allt det vita i din kost och maxa med det gröna! Ät bra fetter, som avokado, kokosolja och olivolja. På detta vis gynnar du de bra bakterier som lever i tarmen och förbättrar miljön. Detta är nyckeln till ett bättre humör.

Du kan ha andra tarmsymtom
Det kan vara halsbränna, uppstötningar, illamående, uppblåsthet, svårigheter att svälja, och smärta. Alla dessa symtom pekar på problem med tarmen. Det kan alltid vara bäst att kolla upp vad grundorsaken kan bero på. Ät en grön kost och ändra din livsstil som kommer förbättra din maghälsa. Jag har tagit fram 10 nycklar som du kan ta hjälp av som kommer att förbättra din hälsa i enkla steg. Allt vi äter och stoppar i oss går igenom vårt blodomlopp och transporteras till våra celler. Du använder bl.a näringen till energi och till att bygga upp kroppen. Det behövs även för att reparera våra celler, så de fungerar optimalt. När detta inte fungerar optimalt kommer vår hälsa att påverkas negativt. Vi tappar energi och vi blir lättare deprimerade.

Jag tänker alltid kroppen som en helhet. När du kommer och gör en analys eller en coachning hos mig så tittar jag alltid på tarmen och hur kroppen samverkar. Att ha en bra tarmhälsa är en bra grund för din hälsa. Genom att förbättra tarmhälsan kan ditt humör, din livsglädje, din energi och ork förbättras!

Att rena kroppen och tarmen med örter kan hjälpa, men oftast behöver vi rena på cellnivå. Det krävs lite mer kunskap och djupare förståelse av kroppen.

Vad kan du göra åt din tarm redan idag?

Ett första steg är att kolla upp vad grundorsaken kan vara att den är nedsatt. Hur du byter ut till en bättre kost och hur du bör äta för att få den bästa tarmhälsan.

Vi är alla individer och behöver olika saker för att må bra, vad behöver du?

Vill du få Hälsohero tips varje torsdag? Gå gärna in på min hemsida och anmäl dig till mitt nyhetsbrev som kommer ut varje torsdag till din mail.

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Hälsa Kost Livet som Johanna Recept

Maxa med gurkmeja!

Så här efter julmat och massa socker så behöver kroppen återhämta sig lite. Jag tänkte att jag skulle börja att inta följande drinkar dagligen för att balansera min kropp efter chocken i jul 🙂 Vill gärna dela med mig av detta till dig!

Många går omkring med inflammationer i kroppen och gurkmeja är känt för sina antiinflammatoriska egenskaper. Enligt forskning ger den skydd mot hjärt- & kärlsjukdomar, alzheimer och har i laboratorieförsök visat sig hejda tillväxten av olika sorters cancer som tex bröst-, lung- och hudcancer. Gurkmeja ingår i den nya inflammationsdämpande IFD-maten.

gurkmeja2

Om du ständigt går med värk och/eller ofta är sjuk rekommenderar jag att du blandar följande med vatten varje morgon:
2 tsk gurkmeja (krydda)
1 tsk ingefära (krydda)
1/4 tsk kanel (krydda)
1 tsk moringa (krydda)
1 nypa cayennepeppar (krydda)

Blandas med ca 2 dl vatten eller 2 dl osötad äpple juice (om det inte funka med bara vatten, på grund av att smaken blir för otäck). Var noga med att kryddorna är ekologiska.

Gurkmejans rot har visat sig även vara en sann diabetes-fajter! Studier nu senast har visat att gurkmeja är effektiva på att hjälpa mot typ 2-diabetes.

En studie som genomfördes av International Journal of Endocrinology and Metabolism. Forskningen handlade om gurkmejans effekt och dess mest effektiva del Curcumin. Att den gamla indiska kryddan kan vara ett superbra alternativ till behandling och kanske till och med förhindra typ 2-diabetes, som har blivit av världens vanligaste diagnoser.

Forskningsstudien publicerades mellan 1998-2013 och visar att den aktiva delen polyfenol i gurkmejan som också kallas curcumin kan ge en idealisk intervention för typ 2-diabetes. Den kan reducera förhöjda blodsockernivåer och insulinresistens.

Curcumin sägs kunna:
Stimulerar att det blir ett ökat glukos upptag.
Dämpa högt blodsocker och minimera inflammatoriska tillstånd.
Stimulera insulinutsöndring från bukspottkörteln.
Förbättring i bukspottkörteln och dess cellfunktion.
Förbättrar cellmiljön som gör att cellen öppnar sig och släpper in insulinet i cellen (Typ 2 diabets).
Minskar leverns glykogen produktion.
Minskar leverns glukos produktion.

Att tänka på:
Gurkmeja i pulverform har en ganska låg biotillgänglighet (vilket innebär att en stor del av inte kan absorberas av kroppen). Väljer du pulver så välj alltid ett ekologiskt. Det är inte bestrålat och tas upp bättre av kroppen. Jag brukar blanda pulverform, färsk form samt i kapselform (krävs rätt form i kapselform). Blandar du alla 3 så ökar biotillgängligheten av gurkmeja upp till 20 gånger! För ett snabbare upptag blandar du cayennepeppar tillsammans med din gurkmeja.

Drick:
1 glas av per dag av denna, kan förebygga inflammationer:
1 st knippe persilja
1 st knippe grönkål
1 st tumstorlek ingefära
1 st broccoli
2 st gurkmeja
100 g spenat
1 st gurka

herb-hero

Jag har äntligen hittat den bästa kvalitén på både gurkmeja, moringa och kokosolja! En Hälsohero måste ju ladda med Herb Hero! Jimmy som äger bolaget vet vad varenda litet korn kommer i från och att allt är av bästa kvalité och från bästa förutsättningarna. Dessutom äntligen i glasburkar, så man slipper aluminium eller platser. Jag kan varmt rekommendera Herb Hero! Du kan hitta Herb Hero på min hemsida i shopen!

Smaklig spis!:-)

Kram
Johanna – Din hälsohero!

Livet som Johanna

Missa inte WeRisedagen den 21:e januari!

werise

Jag är en stolt ambassadör för We Rise! Grundare är Linnéa Efström Scederin, en tuff och driven tjej som har massor med järn i elden!

Hon delar med sig av sina erfarenheter att vara skillsmässobarn och brinner för att sprida detta ämne. Ett ämne som vi inte pratar så öppet om.

Vi som föräldrar har en stor nytta av att höra hur barn upplever en sådan upplevelse. För det göms lätt undan då det oftast är inget man pratar om som förälder. Man kanske har dåligt samvete och då är det bättre att inte prata om det. Det kan vara så för många. Genom att prata om det för andra och dela med sig av sin erfarenhet tror jag att många barn, ungdomar och föräldrar vågar att lyfta frågan mer och vi börjar att kommunicera med varandra. Att prata om det är oerhört viktigt för att läka, bearbeta och förstå.

We Rise är en organisation som öppnar upp för barns rättigheter till stöd vid en skilsmässa. En symbol för att tillsammans gå starka ur en livskris. Barnens rätt till stöttning vid en skilsmässa.

Den 21 januari är det WeRisedagen och där kommer ni bl.a. att få träffa mig och de andra ambassadörerna så som Patrick Isaksson, Jenny Adolfsson, Majs Keller m.f. Vi kommer berätta hur vi upplevde och om våra erfarenheter och mycket annat står på schemat!

Bjud in nära och kära, ju fler vi blir desto större chans till att hjälpen når ut där den behövs!

Ser fram emot att få prata och kunna dela med mig av mina erfarenheter, både skillsmässobarn och som förälder till skilsmässobarn.

För anmälan klicka här! (det är helt gratis!)

Vi ses där!

Kram
Johanna

Hälsa Livet som Johanna Resor

Mitt år som digital nomad 2016

Hej!

Nu är det nya året här och varje år blickar jag tillbaks och för att se vad jag åstadkom och gjort under året. Testa att skriva ner i korta drag vad du gjorde månad för månad, det är en underbar känsla att se att man faktiskt gjorde en hel del.

I början på året hade jag ett mål, det var att bli digital nomad fullt ut innan den 31:e december 2016. Jag nådde målet och nu skall jag utveckla det ännu mer under 2017. 

Jag vill dela med mig av mitt liv, vad jag gjorde under 2016. Nya mål för 2017 är redan satta och det kommer hända mycket roliga saker framöver!

 

Så här såg mitt fantastiska 2016 ut! 

I januari åkte jag och min kära dotter Nathalie till New York. Under en vecka blev det massa shopping och vegomat och tjejsnack! Vi hade så kul och det kommer vi göra om igen snart! 

Några dagar efter att jag kom hem åkte jag och Fredrik till Amsterdam. Det var så kallt, att vi var tvungna att gå in och fika hela tiden för att värma oss. Vi hade julshoppat i London i december och ville även se Amsterdam och ingen av oss hade varit där förut. 

Under januari 2016 tog min andra kull Hälso och livsstilscoacher examen och vi börjar bli ett roligt gäng nu! Dessutom började min 3:e klass i samma månad. 

Min bok Johannas 10 nycklar släpptes och jag blev författare. Jag tog även fram min hälsohero! 

I februari och på alla hjärtans dag förlovade jag mig med min kära Fredrik. Det var väldigt spontant och vi åkte runt hela stan för att kolla på ringar samma dag.

I mars och april utvecklade jag mitt digitala nomadliv vidare i full fart! Det blev även en hel del MTB cykling med hela familjen i skogarna runtomkring Stockholm.

 

Under april hade vi även 20 års jubileum för alla Fröknar, från Fröken Sverige 1996. Det var en mycket härlig kväll med mycket skratt och återblickar bakåt i tiden. 

I slutet av maj så hade jag mitt 40 års kalas! Massa rawfood som underbara Pia Kollin som driver House of RAW i Tyresö, hade gjort. Underbara vänner och familjen var samlade! 

I juni hände det en hel del! I början av juni åkte jag upp till Östersund med Anette och hade föreläsning på Frösö Park. Det var mysigt och efter ett avslappnat och roligt dygn reste jag själv till Kreta för att jobba och skriva nya utbildningar! 

Under en hel vecka låg jag vid poolen och skrev och jobbade. Träffade även nya vänner som jag fortfarande har kontakt med och är jätteglad för att ha träffat! 

Den 15:e juni fyllde jag 40 år och samma dag reste jag och Fredrik till Budapest. Har alltid drömt om att åka dit och bada i badhus! Vilket vi nu gjorde. 

På midsommar åkte hela familjen upp till Järvsö för att åka Downhill! Vi hade det underbart kul och vädret var toppen med mycket sol! 

Juli började med att jag åkte ner till Svenshögen och undervisade i näringslära på Erica Palmcrantz Raw Life Educator. Det är alltid lika skoj att få komma dit och undervisa bland alla dessa härliga människor! 

Under juni passade jag även på att gå en utbildning i WordPress för att kunna fixa med min egna hemsida

I slutet av juni började jag på en av de bästa utbildningar jag gått, nämligen Anna Åbergs utbildning, att bli digital nomad och utveckla mig själv och mitt företagande. Jag utvecklar mig själv hela tiden!

Under juli månad åkte jag och barnen till Kreta. Jag älskar Grekland och Kreta. Underbart att få åka dit igen och med barnen. 

    

Efter Kreta blev det en vecka på Gotland med hela familjen. Pappa, Carin och min bror Jonas med familj var alla där samtidigt och vi hade det jättemysigt. 

I slutet av juli bilade jag och Fredrik till Gailo i Norge. Dock öste regnet ner under 3 dagar och vi gav upp. Tanken var att vi skulle cykla både MTB och downhill men det blev inget av det. 

Så vi drog ner till Järvsö och var där i en vecka och vi hade massor med sol och åkte downhill för fullt! Detta året klarade jag mig från spruckna revben 🙂 

I början på augusti åkte jag och Fredrik till Wien. Vi hyrde en bil och åkte upp i bergen och till den mest fantastiska staden jag någonsin varit i, Hallstatt . Så underbar miljö och vi var alldeles tagna över vad vi såg, omringade av berg och underbara små sjöar. Vi hälsade även på Mia och Gert som bor utanför Wien. Det var så skoj att få träffa dom igen! 

I september startade jag den 4:e omgången av Hälso och livsstilscoach utbildningen. Jag föreläste mycket under både september och oktober.

I slutet av september hade min älskade Fredrik gjort en överraskningsresa för mig. Han lurade mig att vi skulle flyga och ta bilen till Arlanda. Men väl där sa han, att vi skiter i detta! Ok, sa jag och vi åkte vidare på E4:an uppåt. Jag gissade på Järvsö och Fredrik sa japp det är det. Men när vi väl var där 3,5 h senare sa han igen, nä vi skiter i detta! Ok sa jag och gissade på att vi skulle upp till Åre. Dock 4,5 h till i bil. Japp sa Fredrik, men denna gången så förstod jag att det var sant. När vi var framme i Åre så åkte vi till en stuga som Fredrik hade hyrt.

Vi hade 4 dagar som var helt underbara. Vi var på spa, besteg Åre toppen och den sista dagen åkte vi till mitt favoritställe. Det ligger en liten bit mot Norska gränsen efter Storlien och är som en klippa med utsikt över ett vattenfall. Jag hade längtat efter denna plats, solen strålade och vattefallets brus var lugnande. Jag blundade och lyssnade och när jag var klar, vände jag mig om och där står Fredrik på knä med en vigselring och frågade om jag ville gifta mig med honom. Jag blev helt paff och så klart vill jag det! 

Under oktober och november åkte vi runt och kollade på olika platser där vi kan tänka oss att ha bröllopet. Det blev till slut Thoresta herrgård den 10 juni 2017. 

Under november blev det en hel del föreläsningar. Vilket jag älskar! 

Jag hade även vidareutbildning för de som blivit färdiga hälso och livsstilscoacher i Göteborg och vi hade det jättemysigt och mycket skoj. Vi är som en stor familj! 

Den 11-14:e november var jag i Berlin med 6000 andra kollegor på en av de bästa ledarskapsutbildningar jag varit på! Jag har hittat den sista pusselbiten i både mitt företagande och i mitt privatliv. Jag söker nu aktivt kollegor som vill göra samma sak som mig och håller på att bygga mitt team. Med underbara människor, ledarskap och hälsa tar jag fram Hälsohero klubben 2017. Här kommer vi samlas och prata om ledarskap, resor, att vara digital nomad, hälsa , framtidsvisioner och allt som tar oss framåt. Under december har jag coachat en hel del klienter i sitt företagande. Skicka mig ett mail så berättar jag gärna mer hur du kan vara med i Hälsohero klubben! 

Nu är siktet inställt på nya massa spännande äventyr 2017! Mer digital nomad, resor, bröllop och nya utmaningar! 

Skriv upp för dig själv och se med andra ögon vad du faktiskt hann med på ett år!

Så vad har du gjort under 2016?

Kram Johanna – Din hälsohero

Kost Livet som Johanna Recept

Inspiration till en mer grönare jultallrik!

Hej

Nu är det snart jul och jag som är vegan har lite svårt att hitta bra alternativ till den traditionella julmaten. Jag vill ju dessutom ha en jul utan vete, potatis, soja och ris. På grund av olika orsaker som gör att min kropp blir trött och tappar energi. Då blir det en större utmaning. Oftast får man stå i köket länge och förbereda. Men i år tänkte jag prova med det som finns färdigt i butiken. Det har kommit en hel del nya saker som är helt ok, och jag har redan hunnit provsmaka en del av dom.

Jag vill även inspirera dig som vill blanda ut din vanliga julmat med lite mer grönt, eller dig som inte orkar eller hinner stå inköket hela december. Jag förespråkar ekologiskt och det är viktigt även på julen så klart 🙂

Så här kommer lite tips på julmat som du kan hitta i affären!

jultallrik

Jag tycker ost är det godaste som finns. Sedan många år tillbaks, har jag tagit bort mjölken på grund av intolerans. Ostsuget har funnits kvar, men har inte velat äta det på grund av att jag mår inte bra i magen av mjölk. Jag tappar energi och mår inte bra helt enkelt.

Men så hände det! Jag har hittat en ost som är ok och den är gjord på kokosmjölk. Du hittar den på Goodstore. Nackdelen är att den inte är ekologisk (kanske kommer) och att den innehåller lite ris protein. Men jag äter inga mängder, utan bara nu till jul och någon gång då och då. Jag tycker att den är fantastiskt god och har en smak av parmesan. Helt ok som ett alternativ och innehåller inga tillsatser. Till osten har jag ett knäckebröd gjort på bovete som heter Organic Chrispbread.

ost

Grönkål är som bäst nu och den steker jag upp på svag värme med kokosolja och örtsalt. Det blir jättegott och en bra bas på jultallriken.

Köttbullar hittade jag Ikeas grönsaksbullar, eller så finns denna falafel utan vetemjöl i din lokala mataffär.

majona%cc%88s

Jag hittade även en god majonnäs, utan varken ägg eller soja och konstiga tillsatser som det annars brukar vara! I stället för ägg har jag en halva avokado och lägger en klick av majonnäsen och kaviar gjord på tång. Båda hittade jag hos Goodstore.

avokado-med-ta%cc%8ang

Sill gjord av aubergine, morot och lök är smaskens och smakar faktiskt som sill! Den hittade jag hos Paradiset i deras delikatess disk, bland de traditionella sillarna.

Gräddfil med gräslök behövs ju till sillen. Här finns Oatly havre creamfräsche som ett bra alternativ. I stället för potatis har jag sötpotatis som inte har lika mycket stärkelse i sig. Har du problem med ledvärk så testa att ta bort potatisen, den kan vara en orsak till din värk. Så klart kan det även vara andra orsaker, men kan vara värt att testa.

Jag upplever att jag kan hitta bra mat ute i affärerna och efterfrågan blir bara större och större. Jag tycker att det är underbart att det öppnar upp fler och fler mataffärer som gör det lite lättare för oss veganer och vi som vill äta mer grönt.

Jag prenumererar på en matkasse som heter Gröna Kassen. Jag har försökt länge med att hitta en bra matkasse utan kött, potatis, soja, ris och vetemjöl och det har inte varit lätt. Så jag kontaktade Gröna kassen och de har allt ekologiskt och bara grönt, men tyvärr recept med soja, potatis, ris och vete. Jag pratade med dom och de har nu varit så snälla att de gjort en specialkasse till mig. Så varje vecka kommer det numera hem en matkasse med recept utan vetemjöl, ris, potatis och soja för 4 personer i fyra dagar. Bara massor med grönt och med härliga recept.

Skulle du också vilja ha en sådan kasse, så skriv in mitt namn när du gör en beställning hos dom. Skriv att du vill ha samma kasse som Johanna Bjurström, så fixar dom det! 🙂

Kassen kostar 795 kr per vecka och vi har snabbt tjänat in pengar på vårt matkonto. Dessutom är allt ekologiskt! Gröna kassen finns på lite olika ställen i landet.

Hoppas att jag kunnat inspirera dig till en liten mer grönare och utan måsten i jul 😉

Ha en riktigt God jul!

Kram

Johanna Bjurström – Din Hälsohero

Uncategorized

Så håller du kroppen frisk!

Nu är det många som går omkring och är lite småförkylda eller är rädda att bli sjuka. Så jag delar med mig av de bästa tips jag har för att förebygga och skynda på kroppens egna läkning.

Det bästa är att stärka upp ditt immunförsvar på en naturlig väg. Du kommer då att återhämta dig på ett snabbare sätt med hjälp av naturliga metoder.

flue

Bra kyddor och örter
Mixa en drink med oergano, ingefära, citron, camu camu, apelsin och liten skvätt äpplecidervinäger. Söta med honung om du vill ha lite sötma.

Mjölksyrebakterier
Öka upp antalet goda tarmbakterier. I vår mage och tarm sitter 85 procent av vårt immunförsvar och det är viktigt att det fungerar bra. Vanlig flora hjälper till att producera virusbekämpande antikroppar. Du får i dig dessa bakterier genom kosttillskott eller genom att äta livsmedel innehållande dessa bakterier, såsom miso, kimchi, eller surkål.

Sömn
Sov minst 8 timmar per natt. Lägg dig helst innan kl. 22 och gå hellre upp tidigt. Kroppen återhämtar sig och vilar när du sover och du stärker kroppens immunförsvar på det sättet. Jag går och lägger mig innan 21:30 och går upp 05.00 varje dag. Det gör att jag får mer energi och mer kraft under dagen. Det stärker mitt immunförsvar.

Immunförsvarshöjande dryck
Gör en speciell dryck så fort du känner att du börjar bli förkyld, som fungerar riktigt bra. Den innehåller bl.a. persilja (bekämpar infektion), pepparrot (bra för att rensa bihålorna) och vitlök (håller bakterier borta).


Gör en juice av följande:

1 st knippe persilja
1 st bit ingefära
2 st citroner
1 st liten pepparrot
1 st apelsin
2 st bitar gurkmeja
1 st stor vitlöksklyfta
1 st gurka

Intag en grapefrukt om dagen (viktigt att den är ekologisk)
Det höga innehållet av C-vitamin stärker immunförsvaret, hud, tänder och skelett och kan skydda mot hjärt -och kärlsjukdomar bl.a. för det vattenlösliga fibret pektin. Grapefrukt har en renande effekt på levern.

Obs! Grapefrukt kan vara farligt tillsammans med vissa mediciner – grapefrukten kan öka biverkningarna samt effekten på framförallt blodtrycksmedicin med 2-3 gånger. Även pomelo och lime ger liknande effekt.

Soppan som kan göra dig frisk
En soppa gjord på de bästa antivirala livsmedlen, inklusive vitlök och broccoli.

Ingredienser:
5 dl vatten
1 dl tsk olivolja
1 st stor lök, tunt skivad
2 st pressade vitlöksklyftor
1 bit hackad färsk ingefära
2 st skivade morötter
1 dl kantareller
1 msk tamari
1 st Astragalusrot eller 1 tsk pulver
1 kryddmått salt (helst örtsalt)
1 st hackad broccoli
1 st kvist persilja

Värm olivoljan på medelvärme i stor kastrull. Lägg lök, vitlök och ingefära och stek dem på låg värme. Lägg morötter, Astragalus roten och kantarellerna i en gryta med. Låt det sjuda på svag värme under 45 minuter. Lägg till sist i tamari och broccolibitarna och justera kryddningen, låt koka upp i 2 minuter. Lägg gärna en kvist persilja på.

Ta bort sockret

Ta bort allt socker om du börjar känna dig sjuk, detta försvagar ditt immunförsvar drastiskt.

Gör avslappningsövningar
Sjukdom trivs i en stressad kropp. Så för att avvärja sjukdom, gör avkopplande aktiviteter som en rutin. Gör andningsövningar gå på en yoga klass, eller ta en 30-minuters promenad.

Intag vitamin D
Din kropp behöver D-vitamin för stärka immunförsvaret. Om du inte får tillräckligt med sol, som vi inte får här i Sverige, så är det bra att inta D-vitamin för att stärka dig under mörkare tider.

Gröna blad
Intag mer gröna grönsaker och ät mer basisk kost, det gör att kroppen stärker sig på ett naturligt sätt. Helst grönkål och spenat.

Blanda intaget av de olika sakerna varje dag. Tänk på att prioritera sömnen!

Gå gärna in på min hemsida www.johannabjurstrom.se och lägg till mitt nyhetbrev så får du Hälsohero tips varje torsdag till din mail!

Kram

Johanna – Din hälsohero