Monthly Archives

mars 2017

Hur förklarar jag för mina barn vad som är bäst för dem att äta?

Posted on 29 mars, 2017

Jag har aldrig tjatat på mina barn att de måste äta grönsaker. Jag har visat att jag tycker det är viktigt att äta grönsaker och förklarat varför. Jag har visat det genom att vara en bra förebild.

Men hur har jag gjort för att få mina barn att förstå på ett bra sätt, vad som är bäst för dem att äta?

Jag har lagt fokus på grönsaker, gjort roliga figurer eller delat upp grönsakerna i olika högar med färger. Utifrån det har de lärt sig färgerna, vilken grönsak de äter och vad den gör i kroppen medan de äter. Genom att visa och ställa fram bra mat på bordet och prata med barnen varför de behöver äta grönsaker, så fokuserar vi på det som är bra och på det sättet blir det mindre tjat om annan mat.

Varje litet steg du tar mot en bättre hälsa gör en stor skillnad. När ni som föräldrar har hittat den informationen ni behöver och vad era gemensamma hälsosamma värden är där hemma, involvera och dela det med era barn. Barn gör inte det ni säger, de gör det ni gör. Det är vad ni gör de kommer att ta med sig i framtiden.

Jag vet att det inte är så lätt alla gånger, att vara den där förebilden som man gärna vill vara för sina barn. Även fast du lär dina barn där hemma att det finns grönsaker och de älskar det, så är det en tuff miljö där utanför hemmet. Där finns gott om godis, snabba kolhydrater, snabbmat och framförallt att de känner sig annorlunda när de ser andra barn äta annat.

Det blev svårare när barnen blev större och mer medvetna om vad andra barn äter eller när de är på kalas. Idag är mina barn tonåringar och jag är inte lika orolig för mina barn. De har kunskapen vad som är bra och mindre bra. Visst äter de en pizza eller dricker en kola ibland, men jag vet att de har fått med sig kunskapen om vad som är bäst för deras kroppar.

I dag vet vi att vi kan påverka vårt DNA med hela 80%. Visst är det fantastiskt att veta att det aldrig är för sent att få en bättre hälsa! Det gjorde mig tryggare som förälder att veta det. Ger du kunskapen till ditt barn, så har de alla förutsättningar i livet.

Jag tror att oron och ständigt tjat att du tycker att de äter fel, kommer inte göra någon nytta. Bara tvärt om. Kunskap, kommunikation, att det alltid står grönsaker på bordet och att du fokuserar på att du finns där när de behöver dig är det viktiga.

Nästa skriver jag om 5 tips till en bättre hälsa i familjen!

Kram

Johanna – Din Hälsohero

Hälsa Utbildning

Är det farligt att dricka energidrycker?

Posted on 17 mars, 2017

Jag ser många ungdomar idag som köper energidrycker. Men det finns en anledning till att det är en åldersgräns.

Många dricker energidryck för att hålla sig pigga och alerta, men vad man inte tänker på är hur farligt det är för kroppen. Även om det inte märks direkt, så kan det ha förödande effekter. De förskönas i reklamen och det marknadsförs som något nyttigt som kroppen behöver för att vi skall må bra och få ”vingar”.

Energidrycker innehåller höga halter av koffein. Vilket är vätskedrivande och kan leda till magbesvär, illamående och diarré. Koffein är inte farligt i små mängder, men av de absurda mängder man får i sig av en energidryck kan man få sömnsvårigheter och uppleva ångest. Det påverkar även våra arbetshästar (binjurarna) till det sämre och stressar kroppens organ vilket kan ge symptom som kronisk trötthet med trötta binjurar.

Koffein är extra farligt för unga och gravida, så var noga med att dina barn inte dricker det. Något som ju tyvärr blivit vanligare de senaste åren.

Studier visar att energidryck påverkar hjärtats sammandragningar, och ett högt koffeinintag kan i värsta fall orsaka hjärtinfarkter och dödsfall.

Känner du dig trött och hängig och är beroende av energidrycker? Här kommer mina tips på hur du bör göra i stället:

1. Börja med att dricka mer vatten.
2. Förbättra din kost och öka upp andelen grönt på tallriken.
3. Se till att du får tillräckligt med sömn om nätterna. Många gånger sover vi inte tillräckligt djupt på grund av t.ex. stress.
4. Ha aldrig mobilen eller annan elektronik i sovrummet (du sover sämre) och se till att sovrummet har en avslappnad miljö.
5. Drick chaga i stället! 🙂

Ha en fin helg!

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Hälsa Kost

Hur får jag mina barn att äta hälsosammare?

Posted on 17 mars, 2017

Jag får oftast frågan – hur får jag mina barn att äta hälsosammare? Har därför valt att skriva om det igen.

Jag har lärt mig under åren med i dag två tonåringar, att det är inte vad du säger, utan det är vad du gör som är avgörande och det du faktiskt ställer fram på bordet. Jag tänkte ta upp hur du kan påverka ditt/dina barn att äta bättre. Vi kommer att ta upp detta ämne under några torsdagar i Hälsohero brevet.

När vardagen mest består av att vara upptagen med arbete, familj och liv så prioriterar man oftast inte sin egen hälsa. Det blir lätt att andras behov går före sin egen eller så är det tidskrävande eller alltför för komplicerat. Känner du igen dig?

Eller är det så att du känner att du är den enda som lever hälsosamt, men inte får med dig resten av familjen? Eller helt enkelt, hur kan jag göra för att få med mig hela min familj att äta bättre?

Det första du bör göra är att prata med den du lever tillsammans med. Är ni eniga om att familjen skall börja äta mer hälsosamt så är det så klart lättare. I bland kan det vara så att ni inte är överens. Jag rekommenderar att ni hittar en lösning på det, för att vara enad som familj och goda förebilder för era barn. Har ni inte samma åsikter om vad som är nyttigt behöver ni förhandla om vad ni gemensamt kan komma fram till. Vad skall ingå i er hälsa, i er familj? Det är mycket viktigt, om ni skall lyckas.

Skriv ner och gör en tydlig bild för er själva innan ni blandar in barnen.

1. Vad gäller i vår familj?
2. Vad är viktigt för oss?

När ni sedan är eniga är det viktigt att ni håller samma värderingar inför barnen och är eniga även där. Annars blir det lätt splittrat för dem.

Är ni helt nybörjare på att äta hälsosamt så börja i 5 minuter. Läs en hälsoblogg, ta fram ett nytt recept, avvara 5 minuter, det är en bra start.
Jag brukar rekommendera det samma om du inte brukar röra på dig, börja med att gå ut genom dörren och gå runt huset eller lite i området där du bor, bara 5 minuter. Nästa dag gör du samma sak igen, fast du lägger på 5 minuter och sedan fortsätter du så, tills du når den tiden du känner är bra. Du kan göra det samma när det gäller kosten.

Vad kan du/ni börja med för nytt i 5 minuter?

Nästa gång berör jag hur du lättast förklarar för ditt/dina barn, vad som är bra och mindre bra att äta.

Kram
Johanna – Din Hälsohero

Hälsa Utbildning

Hur får jag superkrafter?

Posted on 7 mars, 2017

Hej

Jag har varit i Florens! Dock inte så varmt på kvällen men vi hade ca 15 C mitt på dagen när solen låg på. Det var underbart!

Nu när jag är hemma igen så känner jag att det där ljuset var efterlängtat och jag kan jag tänka mig att du känner som mig, att du behöver sol och ljus just nu efter dessa mörka månader! Vi har nu gått igenom många månader i mörker och vi behöver ljuset och tillfredsställelsen. Jag tänkte dela med mig av mina superkrafter hur du kan balanser upp dina signalsubstanser- hjärnans budbärare som är bl.a Serotonin, dopamin, Gaba, noradrenalin, oxytocin, acetylkolin och endorfiner.

Dessa olika signalsubstanser är viktiga att vi har tillräckligt av för att vi skall må bra fullt ut. Att ha en bra balans mellan dessa signalämnen kan du undvika depressioner och andra fallgropar. Vi har massor med olika signalsubstanser men jag tar upp de som är de mest vanliga. Alla signalämnen har en mottagare som tar emot meddelanden. De kan vara aktiverande eller hämmande. De skyndar på eller dämpar aktiviteten. Det är genom detta system vi kan uppleva känslor.

Hur får vi dessa superkrafter och vad gör det med oss?

Serotonin
Är vårt måbra och lyckohormon. Har du bra nivåer av serotonin är du mer lugn, du trivs och är lycklig. Du har lätt att anpassa dig och har en bra sömn.

Har du för lite serotonin kan du ha svårt att säga nej. Du kan behöva fylla på med tillskott av magnesium, zink, kalcium, B6, D-vit och av omega 3 fettsyror. Det är viktigt att kroppen har tillräckligt med tryptofan, en aminosyra som kan konverteras till serotonin i kroppen. Tryptofan finns i proteinrik mat. Tryptofan finns i bl.a avokado, banan och havregryn.
Serotonin ger tillfredställelse, lugn och bra sömn. Brist orsakar depression. Du kan då känna sug efter enkla kolhydrater såsom pasta och ris. Du kan även vara sugen på salt mat. Undvik alkohol, då detta förvärrar upptaget av serotonin avsevärt.

Serotonin bildas till 95% i din tarm och bara 5% i hjärnan. Har du en tarm som inte fungerar som den ska, är depression vanligare då du inte kan bilda serotonin i den mängd du behöver. Genom att ge kroppen bättre näring av grönt och utesluter mjölk och mjöl produkter så gynnar du miljön i tarmen till det bättre. För att få upp nivåerna av serotonin ytterligare kan du träna på att ge komplimanger till andra, det ökar signalämnet. Du kan även titta upp i luften och räkna skorstenar, då bildas det också serotonin.

Dopamin
Styr ditt beteende, dina viljestyrda rörelser, motivationen, belöningen, sömnen, humöret, koncentrationen och inlärningen. Denna signalsubstans svarar för belöningssystemet i din hjärnan. Mycket energi, självkontroll, abstrakt tänkande, planering, begär och lust. Fyller på energi och ger hög sexlust. Dopamin ger energi, intelligens och hjälper till med motivation och planering. Om du har brist, kan du hetsäta sötsaker och överdriva koffeinintaget. Koffein och choklad ökar dopaminet.

Låg dopamin leder ofta till viktuppgång och trötthet. Du har också svårt att finna glädje i livet. Låga nivåer är knutna till beroenden. Höga nivåer av dopamin kan göra att vi mister kontakt med verkligheten. Det medför bristande känslor och vanföreställningar. Viktigt att sätta långsiktiga mål, delmål och visioner för dig och andra. I dag är vi ett dopamin törstigt folk. Varje ”like” på FB ger dig en dopamin kick, du känner dig stark och betydelsefull. Men dessa små kickar gör att vi får mer och mer begär och kroppen vill ha mer och mer. Till slut blir vi beroende av handlingen. Undvik sökandet efter små kickar. Kaffe och socker är en annan. De flesta med missbruksproblem har brist på dopamin. Vi vill hela tiden ha mer och mer – för att få mer och mer dopamin, vilket får oss att känna oss tillfreds och betydelsefulla. Vi matar våra barn med mer och mer socker, som oftast går över till mer och mer tyngre droger när vi sedan blir äldre. Vi behöver mer långsiktiga mål och visioner för att få en hållbarhet i dopaminnivåerna.

Acetylkolin
Ser till att du har ett bra minne, är kreativ och för att ha en bra inlagring. Acetylkolin gör att du har klarhet i tankar. Du mår bra och inlagring och minne är på topp. Brist ger koncentrationssvårigheter och minnesförlust. För mycket fettrik mat (dåligt fett) kan hämma din produktion av acetylkolin. Fyll på mer med omega 3 fettsyror, B1, B5, B12, Kolin, antioxidanter. Ät mer av mandlar, kronärtskocka, broccoli, gurka, gröna blad, frukt, grönsaker, zucchini, pinjenötter och macadamianötter. Fördelen med acetylkolin i kosten är att det kommer att visa sig efter ett par veckor, då du balanserat kolinnivåerna (förstadie till acetylkolin). De bästa kolinkällorna är de fettrika.

Noradrenalin
Den reglerar din puls till det högre och dina tankar om att ta ett snabbt beslut. Noradrenalin bildas precis som adrenalin i binjuremärgen och noradrenalin är ett förstadie till adrenalin. Noradrenalin förbereder dig på flykt. När vi hamnar i en stressituation utsöndras dessa stresshormoner och gör så att vår kropp förbereds på att öka pulsen, höja blodtrycket och blodsockret. Vidga luftrören och förstora dina pupiller.

Vårt sympatiska nervsystem som reglerar stresshormonerna adrenalin, noradrenalin och kortisol kan inte känna skillnad på verkliga hot så som att vi håller på att bli överkörda av en bil, eller om hotet är av ekonomiska problem. Signalämnet utsöndras även när du tänker olika tankar som kan utgöra att vi är oroliga inför framtiden. Vi behöver leva mer i nuet och inte fantisera upp olika händelser som inte är sanna. När vi hela tiden har en hög nivå av stresshormoner i blodet, så ger detta flera negativa effekter. Både på vår kropp och vårt psyke. Bland annat kan långvarig stress leda till sömnsvårigheter, ångest, depression, irritation, aggression, bukfetma och övervikt. Även åderförfettning, hjärt- och kärlsjukdomar, matsmältningsbesvär, diabetes och infektioner. Stress gör det också svårare för oss att bli gravida, eftersom kroppen lägger fortplantningsförmågan på viloläge när kroppen tror att vi är i en livsfarlig situation.

GABA
Bra för ditt minne och din inlärningsförmåga. Den är den viktigaste av hjärnans hämmande signalämnen. Det dämpar nervöverföringen så att nervcellerna får tid att återhämta sig. Reducerar ångest och stress. Ett inre lugn. Vid höga halter av GABA är man kontrollerande och vill ha ordning och reda. GABA är bra för vår tanke och aktivitet, för bra minnesförmåga och språkutvecklingen. Vid för lågt GABA kan det behövas extra tillskott av B1, B3, B6 och L-glutamin.
Det lättaste och mest naturliga sättet att hålla GABA balansen är med kosten. Ät mer mandlar, banan, broccoli, brunt ris, linser, havre, apelsin, citrus, spenat och valnötter. Drick gärna grönt te, det innehåller teanin som gynnar bildning av GABA i hjärnan.

Oxytocin
Du har en mer social, kärleksfull och omhändertagande personlighet. Oxytocin är avgörande för upprättandet av gemenskap, parbildning, omvårdnad, och förmåga att vara social. Bra nivåer av oxytocin leder till mindre aggressioner, ångest och minskar stress. Oxytocin gör dig lyckligare. Det ökar viljan till att du vill vara tillsammans med någon, och är starkt involverat i sexuell lust. Det brukar kallas för kärlekshormonet. För att öka upp mängden oxytocin kan man se till att få beröring (ex massage eller fysisk närkontakt med andra) och att vara tacksam för det du har. Leva i nuet. Samt stärka upp det endokrina systemet och framför allt hypofysen.

Endorfin
Styr din sömn, hunger, törst och har smärtstillande egenskaper.
Hormonet påverkar din vilja att sova, äta och dricka. Endorfin utsöndras bland annat vid skratt, stress och motion, men även vid förälskelse och vid sex. Endorfiner anses vara kroppens eget morfin på grund av att den har smärtlindrande egenskaper. Du kan lätt bli beroende av att bilda endorfiner som gör att du kan börja träna överdrivet mycket. Den ökar din glädje i livet. Träna och skatta och se på rolig film eller teater. Var med människor som ger dig energi.

Tänk på att dina tankar styr ditt leverne. Vi har ca 80 000 tankar per dag och 90% av dem tänkte vi i går, det är inte så nytänkande! Dessutom är 80 % av dessa tankar negativa. Vi behöver byta ut tankar! Genom att ha bra nivåer av dessa signalämnen så kan vi även ha förmågan att tänka klarare och ta bättre beslut.

Vilken av dessa signalämnen skulle du behöva mer av?

Kram Johanna – Din Hälsohero