Monthly Archives

december 2016

Hälsa Livet som Johanna Utbildning

Hur kommer ditt 2017 se ut?

Hej

Nu är det snart ett nytt år igen – 2017!

2016 har varit ett mycket bra år för mig! Både när det gäller mitt privatliv och mitt arbetsliv. Jag hade som mål att bli digital nomad, innan den 31 december 2016. Att bli digital nomad fullt ut, och det har jag nu uppnått!

2016 är även året som min blivande man Fredrik ställer sig på knä och friar till mig och den 10 juni 2017 blir det bröllop!

fo%cc%88rlovning-den-25-e-september-2016

Jag älskar verkligen livet och jag är en sådan där jobbig JA sägare och hurtbulle som man kan reta sig på. Men jag älskar det liv jag har skapat och gör det som gör mig lycklig. Det ligger mycket slit och hårt arbeta bakom så klart, och det är ju själva resan som är det mest spännande. Målet är en bonus och som får mig att se tillbaks på vilken resa jag har gjort.

Jag älskar att hitta lösningar och nya spännande projekt i mitt företagande. Jag brinner verkligen för att se dig växa, hjälpa dig med hälsan och din livsstil. Hitta lösningar som passar dig personligen, både den mentala och den fysiska hälsan. Jag vill sprida min kunskap till fler och har nu haft igång min utbildning till Aukt. Hälso och livsstilscoach sedan 2015. Den 5:e omgången startar den 9.e januari!

Jag älskar humor, och det försöker jag återspegla i mitt förtagande och i mig själv hela tiden. Att skatta varje dag är något som gör mig lycklig och som även smittar av sig. Tänk på att det du uttrycker utåt till andra, kan smitta av sig och påverka fler än du tror. Så le och skatta, så blir det mycket roligare. Humor med en gnutta självironi, anti jante och lite allvar är mitt liv komplett.

Mot slutet av varje år sätter jag mål inför nästa år. Just nu sitter jag med mål inför 2017 och har också checkat av målen med tiden under året. Om jag inte har några mål kommer jag inte uppnå några, då resans väg blir otydlig om jag inte vet vart jag ska någonstans. Så mitt stora mål 2016 gick i uppfyllelse och nu blir det nya mål, både för mig som privatperson och som företagare.

Hur sätter jag mål?

1. Sätt ett kortsiktigt mål (0-3 månader).

2. Sätt ett mellanlångt mål (3-12 månader).

3. Sätt ett långsiktigt mål (1 år-5 år).

Glöm inte sätta när målet skall vara uppnått, vilket datum och år. Deadline är det som driver dig att nå det.

Sedan skulle jag även vilja att du frågade dig själv:

-Vad skulle du göra om inga hinder finns?

Skriv ner och berätta för dig själv, gör en skattkarta med bilder och text. Sätt upp den där du ser den varje dag! Det du tänker och affimerar, så blir det!

Jag önskar dig den bästa starten på det nya året! Så ses vi igen i början på 2017!

happy-new-year

ETT GOTT NYTT ÅR!

Kram

Johanna – Din Hälsohero

Kost Livet som Johanna Recept

God jul och gott julgodis!

Hej

Nu är det inte många dagar kvar till jul! Jag sitter och jobbar in i det sista och ser fram emot lite ledighet.

I jul så skall jag ta fram mina mål inför 2017 och läsa böcker, bara ta det lugnt. Det kommer nog bli en och annan serie också 🙂

Om du inte har hunnit att göra något julgodis ännu så kommer ett här som är väldigt gott och som dessutom går snabbt att göra.

Johannas rawmums!

johannasjulgodis

Ingredienser:
1,5 dl Kokosflingor
2,5 dl valnötter
0,5 dl kakaopulver
0,3 dl Yacon sirap
0,8 dl kokosolja
1/4 tsk Havssalt
3/4 tsk vaniljpulver
Dekoration: mandelflan

Gör så här:
1. Blanda kokosflingor och valnötter i matberedaren i 20-30 sekunder. Tillsätt sedan de resterande ingredienserna och blanda igen i matberedaren, tills det blir som en deg.

2. Lägg in degen i frysen i ca 20 minuter.

3. Ta ut degen ur frysen och rulla till små bollar och tryck ner dom i tallriken så de får en platt botten.

4. Häll över lite yacon sirap över och dekorera med mandelflan på toppen på varje liten godsak. Låt de står i frysen och ta fram när de skall ätas. Jag hoppas att du kommer att tycka de är lika goda som jag!

Jag önskar dig en GOD JUL med massa kärlek och energi!

johanna-tomte

Julkram

Johanna – Din Hälsohero

Föreläsning Hälsa Utbildning

Filippa ger dig verktygen till ditt inre ledarskap!

Idag låter jag min gode vän och inspirationen själv Filippa Dietmann, gästblogga hos mig! Hon delar med sig av sin kunskap och jag är verkligen stolt att få ha henne här hos mig!

Varsågod, ordet är ditt Filippa!

self-love

Nu börjar julen närma sig och min känsla är att jag vill att den ska komma nu. Inte för julklapparnas eller matens skull utan för ljusen, dofterna och lugnet som lägger sig framåt eftermiddagen den 24:e. Stunder av att bara få vara och att ta hand om sig själv. Den här verktygslådan handlar om att vara sin egen bästa vän, att backa och stå upp för sig själv.

Det är så skönt att kunna lita på att någon finns där när man behöver det. Livet kan ju vara som en berg och dalbana, det går upp och så plötsligt går det ner. Ibland känner man sig stark och glad och ibland som ett litet knytt. Vissa perioder finns det någon annan där för att backa upp och andra får man ta hand om sig själv.

Min erfarenhet och det jag har läst mig till säger att oavsett om vi känner att vi har medvind eller motvind ska vi acceptera det som är, oavsett vad. Det finns ett talesätt som säger ”Det vi motstår det består”, vilket betyder att det vi håller emot kommer att finnas kvar. Om vi lägger locket på och känslan finns kvar därinunder så fungerar det inte i längden. När vi accepterar helt och fullt det som är kan vi släppa det lös. Så, det första steget till att stärka sig själv är;

1. Acceptans
Acceptera känslan som kommer. Oavsett vad det är; rädsla, ilska, sorg eller skam till exempel. Var med den. Känslan är neuropeptider i hjärnan som behöver frigöras och det gör man genom att låta dom släppas ut. Om vi håller tillbaka lagras dom och förstärks. Så, hur gör man då när den negativa känslan tar överhanden?

– Andas igenom känslan, stanna kvar i den och var med den. Känns känslan, andas. Känslan är inte farlig. Den klingar av efter ca 90 sekunder om den inte är en gammal känsla som har lagrats på genom åren. Är det en gammal, beskriv känslan genom att skriva om den, då får du ut den ur kroppen. Jag brukar säga att känslor inte är farliga. De är information som vi behöver lyssna på för att lära oss om oss själva.

2. Det vi fokuserar på växer
För att kunna vara din allra bästa krigare, supporter och vän som alltid ställer upp för dig själv behöver du vara bottnad i allt det som är bra med dig. Se dig i din storhet, i din potential. Som när vi älskar någon annan och vi vet att det finns det som är fantastiskt med personen och även små egenheter och vanor som inte är de bästa, det finns en del i personligheten vi inte alltid ställer oss bakom. Men, det gör inget, för ingen är perfekt, och vi älskar personen med alla dess egenheter och baksidor. Samma är det med oss själva, vi behöver se det där som är gott och fint, det som är fantastiskt och gör oss unika.

Vi gör alltså likadant med oss själva som när vi fokuserar på våra älskades styrkor och strider för dom när det behövs. Man säger att för att älska andra behöver man älska sig själv. Så, om du inte redan älskar dig själv, det är dags att börja fokusera på det nu.

– Bli medveten om alla dina styrkor. Skriv en styrke-lista på 50 bra saker om dig. Det kan handla om vad du är bra på, vad du kan, vad du lärt dig och också vem du är med alla dina egenskaper. Alltså allt från din bollbegåvning som ren färdighet till din omtänksamhet som en av dina egenskaper.

De 50 styrkedelarna är med och skapar det unika med dig. Så, hur är du unik?
Du kan gå in på http://www.viacharacter.org/www/ och göra ett gratistest om dina styrkor (det finns även andra styrketester).
Styrkelistan använder du när du ska boosta dig själv.

3. Visualisera
Stärk dig genom att låta hjärnan skapa en bild av det tillstånd du vill ha. När du gjort det så tydligt du bara kan känner du hur det känns. Vila i den goa känslan.
Man brukar säga att vi lever livet minst två gånger, en gång i tanken och en gång i verkliga livet, så då kan vi använda tankens kraft till att skapa det tillstånd vi vill redan innan vi utför det.

– Visualisera så tydligt som möjligt med alla sinnen. Om du har goda minnen, använd dom. Ta med hur du ser ut, vad du säger och gör, hur du säger saker, känn hur det känns att vara där du är. Måla din bild så tydligt som det bara går. Gör din bild till en riktig succé.

Exempel: Du ska hålla ett viktigt föredrag för en stor samling personer och förbereder dig ordentligt innan. Trots det kommer rädslan.
1. Acceptera rädslan. Det är ok att vara rädd. När rädslan klingat av;
2. Fokusera på dina styrkor. Vila i styrkorna, plocka fram just dom du behöver för att
hålla föredraget.
3. Visualisera fram bilden av när du håller ditt bästa föredrag någonsin.
4. Ta fram de tre stegen när du behöver.

Stå upp för dig, peppa dig. Var din bästa vän så att du vet att bakom dig finns alltid den bästa versionen av dig själv.

Tyckte du om det här och vill ha min verktygslåda, med tips och ledarskapsverktyg, varannan fredag anmäl dig på www.coactive.se Då är du även med om utlottningen av fem Discovery-sessions. Du har chansen att få ett coachsamtal där du undersöker vad du verkligen vill med ditt ledarskap.

På min hemsida kan du även läsa om mitt ledarskapsprogram CoActive Growth Academy, för kvinnliga chefer och ledare, som startar i februari.
Få mer information om utbildningen här

Nu önskar jag dig en riktigt god jul!

Glada julhälsningar
Filippa Dietmann

Kost Livet som Johanna Recept

Inspiration till en mer grönare jultallrik!

Hej

Nu är det snart jul och jag som är vegan har lite svårt att hitta bra alternativ till den traditionella julmaten. Jag vill ju dessutom ha en jul utan vete, potatis, soja och ris. På grund av olika orsaker som gör att min kropp blir trött och tappar energi. Då blir det en större utmaning. Oftast får man stå i köket länge och förbereda. Men i år tänkte jag prova med det som finns färdigt i butiken. Det har kommit en hel del nya saker som är helt ok, och jag har redan hunnit provsmaka en del av dom.

Jag vill även inspirera dig som vill blanda ut din vanliga julmat med lite mer grönt, eller dig som inte orkar eller hinner stå inköket hela december. Jag förespråkar ekologiskt och det är viktigt även på julen så klart 🙂

Så här kommer lite tips på julmat som du kan hitta i affären!

jultallrik

Jag tycker ost är det godaste som finns. Sedan många år tillbaks, har jag tagit bort mjölken på grund av intolerans. Ostsuget har funnits kvar, men har inte velat äta det på grund av att jag mår inte bra i magen av mjölk. Jag tappar energi och mår inte bra helt enkelt.

Men så hände det! Jag har hittat en ost som är ok och den är gjord på kokosmjölk. Du hittar den på Goodstore. Nackdelen är att den inte är ekologisk (kanske kommer) och att den innehåller lite ris protein. Men jag äter inga mängder, utan bara nu till jul och någon gång då och då. Jag tycker att den är fantastiskt god och har en smak av parmesan. Helt ok som ett alternativ och innehåller inga tillsatser. Till osten har jag ett knäckebröd gjort på bovete som heter Organic Chrispbread.

ost

Grönkål är som bäst nu och den steker jag upp på svag värme med kokosolja och örtsalt. Det blir jättegott och en bra bas på jultallriken.

Köttbullar hittade jag Ikeas grönsaksbullar, eller så finns denna falafel utan vetemjöl i din lokala mataffär.

majona%cc%88s

Jag hittade även en god majonnäs, utan varken ägg eller soja och konstiga tillsatser som det annars brukar vara! I stället för ägg har jag en halva avokado och lägger en klick av majonnäsen och kaviar gjord på tång. Båda hittade jag hos Goodstore.

avokado-med-ta%cc%8ang

Sill gjord av aubergine, morot och lök är smaskens och smakar faktiskt som sill! Den hittade jag hos Paradiset i deras delikatess disk, bland de traditionella sillarna.

Gräddfil med gräslök behövs ju till sillen. Här finns Oatly havre creamfräsche som ett bra alternativ. I stället för potatis har jag sötpotatis som inte har lika mycket stärkelse i sig. Har du problem med ledvärk så testa att ta bort potatisen, den kan vara en orsak till din värk. Så klart kan det även vara andra orsaker, men kan vara värt att testa.

Jag upplever att jag kan hitta bra mat ute i affärerna och efterfrågan blir bara större och större. Jag tycker att det är underbart att det öppnar upp fler och fler mataffärer som gör det lite lättare för oss veganer och vi som vill äta mer grönt.

Jag prenumererar på en matkasse som heter Gröna Kassen. Jag har försökt länge med att hitta en bra matkasse utan kött, potatis, soja, ris och vetemjöl och det har inte varit lätt. Så jag kontaktade Gröna kassen och de har allt ekologiskt och bara grönt, men tyvärr recept med soja, potatis, ris och vete. Jag pratade med dom och de har nu varit så snälla att de gjort en specialkasse till mig. Så varje vecka kommer det numera hem en matkasse med recept utan vetemjöl, ris, potatis och soja för 4 personer i fyra dagar. Bara massor med grönt och med härliga recept.

Skulle du också vilja ha en sådan kasse, så skriv in mitt namn när du gör en beställning hos dom. Skriv att du vill ha samma kasse som Johanna Bjurström, så fixar dom det! 🙂

Kassen kostar 795 kr per vecka och vi har snabbt tjänat in pengar på vårt matkonto. Dessutom är allt ekologiskt! Gröna kassen finns på lite olika ställen i landet.

Hoppas att jag kunnat inspirera dig till en liten mer grönare och utan måsten i jul 😉

Ha en riktigt God jul!

Kram

Johanna Bjurström – Din Hälsohero

Uncategorized

Så håller du kroppen frisk!

Nu är det många som går omkring och är lite småförkylda eller är rädda att bli sjuka. Så jag delar med mig av de bästa tips jag har för att förebygga och skynda på kroppens egna läkning.

Det bästa är att stärka upp ditt immunförsvar på en naturlig väg. Du kommer då att återhämta dig på ett snabbare sätt med hjälp av naturliga metoder.

flue

Bra kyddor och örter
Mixa en drink med oergano, ingefära, citron, camu camu, apelsin och liten skvätt äpplecidervinäger. Söta med honung om du vill ha lite sötma.

Mjölksyrebakterier
Öka upp antalet goda tarmbakterier. I vår mage och tarm sitter 85 procent av vårt immunförsvar och det är viktigt att det fungerar bra. Vanlig flora hjälper till att producera virusbekämpande antikroppar. Du får i dig dessa bakterier genom kosttillskott eller genom att äta livsmedel innehållande dessa bakterier, såsom miso, kimchi, eller surkål.

Sömn
Sov minst 8 timmar per natt. Lägg dig helst innan kl. 22 och gå hellre upp tidigt. Kroppen återhämtar sig och vilar när du sover och du stärker kroppens immunförsvar på det sättet. Jag går och lägger mig innan 21:30 och går upp 05.00 varje dag. Det gör att jag får mer energi och mer kraft under dagen. Det stärker mitt immunförsvar.

Immunförsvarshöjande dryck
Gör en speciell dryck så fort du känner att du börjar bli förkyld, som fungerar riktigt bra. Den innehåller bl.a. persilja (bekämpar infektion), pepparrot (bra för att rensa bihålorna) och vitlök (håller bakterier borta).


Gör en juice av följande:

1 st knippe persilja
1 st bit ingefära
2 st citroner
1 st liten pepparrot
1 st apelsin
2 st bitar gurkmeja
1 st stor vitlöksklyfta
1 st gurka

Intag en grapefrukt om dagen (viktigt att den är ekologisk)
Det höga innehållet av C-vitamin stärker immunförsvaret, hud, tänder och skelett och kan skydda mot hjärt -och kärlsjukdomar bl.a. för det vattenlösliga fibret pektin. Grapefrukt har en renande effekt på levern.

Obs! Grapefrukt kan vara farligt tillsammans med vissa mediciner – grapefrukten kan öka biverkningarna samt effekten på framförallt blodtrycksmedicin med 2-3 gånger. Även pomelo och lime ger liknande effekt.

Soppan som kan göra dig frisk
En soppa gjord på de bästa antivirala livsmedlen, inklusive vitlök och broccoli.

Ingredienser:
5 dl vatten
1 dl tsk olivolja
1 st stor lök, tunt skivad
2 st pressade vitlöksklyftor
1 bit hackad färsk ingefära
2 st skivade morötter
1 dl kantareller
1 msk tamari
1 st Astragalusrot eller 1 tsk pulver
1 kryddmått salt (helst örtsalt)
1 st hackad broccoli
1 st kvist persilja

Värm olivoljan på medelvärme i stor kastrull. Lägg lök, vitlök och ingefära och stek dem på låg värme. Lägg morötter, Astragalus roten och kantarellerna i en gryta med. Låt det sjuda på svag värme under 45 minuter. Lägg till sist i tamari och broccolibitarna och justera kryddningen, låt koka upp i 2 minuter. Lägg gärna en kvist persilja på.

Ta bort sockret

Ta bort allt socker om du börjar känna dig sjuk, detta försvagar ditt immunförsvar drastiskt.

Gör avslappningsövningar
Sjukdom trivs i en stressad kropp. Så för att avvärja sjukdom, gör avkopplande aktiviteter som en rutin. Gör andningsövningar gå på en yoga klass, eller ta en 30-minuters promenad.

Intag vitamin D
Din kropp behöver D-vitamin för stärka immunförsvaret. Om du inte får tillräckligt med sol, som vi inte får här i Sverige, så är det bra att inta D-vitamin för att stärka dig under mörkare tider.

Gröna blad
Intag mer gröna grönsaker och ät mer basisk kost, det gör att kroppen stärker sig på ett naturligt sätt. Helst grönkål och spenat.

Blanda intaget av de olika sakerna varje dag. Tänk på att prioritera sömnen!

Gå gärna in på min hemsida www.johannabjurstrom.se och lägg till mitt nyhetbrev så får du Hälsohero tips varje torsdag till din mail!

Kram

Johanna – Din hälsohero