I lördags grillade vi lax och till det drack i ett otroligt gott vitt vin som jag tänkte tipsa om.
Det är ett sydfranskt vin från Laungedoc och är en blandning av Grenache Blanc, Chenin, Mauzac, Chasan, Vermentino och den mer välkända druvan Sauvignon Blanc.
Vi är inte helt säkra på hur det har hamnat i vår kyl; det kan ha varit en present eller julklapp från någons jobb. Systemet har årgången efter den här, 2012 verkar de fått pris för (med all rätt tycker jag), kostar 65 pengar och är säkert också bra. Jag tänker i alla fall köpa och testa!
No Comments